11件のコメント

  1. レシピはこちらから🍳
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    【材料】
    ⭐️ 鶏もも肉 200g
    ⭐️ ごぼう 100g
    ⭐️ 人参 100g
    ⭐️ こんにゃく 1/2枚
    ⭐️ れんこん 100g
    ⭐️ しいたけ 3枚
    ⭐️ サラダ油 小さじ1

    【調味料】
    ⭐️ だし汁(和) 300cc
    ⭐️ 醤油 大さじ3
    ⭐️ みりん 大さじ3
    ⭐️ 砂糖 大さじ2
    ⭐️酒 大さじ1

    【作り方】
    ① 野菜を乱切りにし、こんにゃくはちぎっておく。
    ② 鶏もも肉は一口大に切る
    ③ だし汁、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせる。
    ④ 炊飯器に材料と③の調味料を加え、酒をかけて炊飯して30分保温する
    ⑤ 器に盛り付け、絹さやもしくはいんげんをのせて完成!

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    調理師学校で先生を27年しています👨‍🍳
    おうちで作れるおいしいレシピをたくさん紹介しています!

    #筑前煮 #おうちごはん #簡単レシピ #手作り料理 #炊飯器レシピ #夜ご飯レシピ

  2. 炊飯器の構造上の事で
    「炊飯器は米以外の調理方法で壊れる」って
    言う人がいますが

    そもそも
    炊き込みご飯って
    米以外の食材を入れますよね?

    じゃあ
    「土鍋で米炊くと土鍋が壊れます」って
    言うんですか?

    一応
    簡単に説明すると
    炊飯器は米炊く機能特化の
    電気調理鍋ですので

    故障する原因となる
    耐熱パッキンの劣化を早めるだけだけど

    これは
    炊飯も同じ事なので

    一応、寿命を進める事にはなるが
    炊飯器で調理する事は可能であり

    もちろん
    炊飯器の使用頻度が上がれば
    故障する確率も上がります

    ちなみに
    「油が心配」っていう人もいるけど
    米油ってありますよね?

    そもそも
    炊飯器の故障原因で多いのは
    電気調理鍋と同じように

    「耐熱パッキンの寿命」ですので

    とんでもない無茶な調理方法しなければ
    電気調理鍋だろうが
    炊飯器だろうが

    ちゃんと使えますので

    基本的には
    使い方だけだから
    何も問題無いです

    ただし
    業務用的に使えば
    故障確率が爆上がりしますので

    家庭用の電気調理器具を
    業務用として使う事はオススメしません

    まぁ、業務用電気調理器具を
    家庭用として使う事もオススメしませんけどね(笑)

    理由は
    そりゃ、当たり前のように
    消費電力が爆上がりしますのでね(笑)

  3. うち炊飯器 2個あるんだよね(-_-;) 古い方はおかずのレシピ用に使ってる。圧力鍋買うか新しい炊飯器買うか悩んで炊飯器買ったんだよねー