太刀魚のムニエル 皮はパリっと身はふっくらバターの香りが食欲をそそります

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レシピ

1人前

[ 太刀魚のムニエル きのこ添え ]

太刀魚フィレ      50g✖️2
小麦粉         適量
塩           1g
卸しニンニク      1cm
オリーブオイル     小さじ2
小さじ1
小さじ2
無塩バター       20g
15g
椎茸          15g
舞茸          25g
エリンギ        25g(1本)
粗挽き黒こしょう    適量
パルミジャーノチーズ  3〜4g

詳しい作り方は動画を見て下さいね。

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他にも料理動画ありますので興味がありましたら楽旨キッチン再生リストのぞいてください。

#魚料理#太刀魚#ムニエル#バター

楽旨キッチン

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