冷凍野菜ミックスをひたすら作る日常【作り置きと献立紹介】
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■著書
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「栄養を捨てない料理術」
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■SNS
インスタグラム（レシピ用）：＠erika_pyys
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■ブログ
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■使っているもの
・ポリ袋スタンド
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・汁椀
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・まな板
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・お味噌汁に使っている鍋
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・みそマドラー
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・みそポット
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・液体調味料入れ
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34件のコメント
初めまして。
長芋は大丈夫でしたか？
普段ネバネバ野菜ミックスを購入しているので、美味しくできたなら試してみようかと思いました。
紙テープについているクリップにはカッター機能があるのでしょうか。
はじめまして❗️登録させていただきました。この保存袋、良いですね❗️どちらで購入できるのですか⁉️すでに紹介されてましたらすみません🙇♀️🙇♀️料理好きなので、色々参考にさせていただきます😃
家庭用冷蔵庫で冷凍した野菜は味噌汁くらいにしか使わない。どうしても水が出てくるし、味は落ちる。新鮮な野菜を2〜3日以内に使い切る方が美味しいわ。
いつもしっかり者の、エリカ先生も最後の眠気からの豆腐曲がったり、エプロン付け忘れたり人間らしさが出てて、ホッとしました。😂
ブンブンチョッパー気になってました！
スマホの画像も綺麗ですよ❣️
いつも、参考にさせて頂いてます。味噌汁の具材の冷凍真似してやっています。便利ですね❤
タマネギが目にしみる時は是非換気扇を付けて換気扇の近くで切ると目にしみないので、泣かずにすみますよ。しみる成分が目に届く前に換気扇のほうに流れていけば良い訳です。
今回冷凍した分量は何日間で使い切りますか？
ダイソーで300円でブンブンチョッパー買いました！電動は音がすごいので、夜中や早朝でも出来便利です！
同じようにやっても失敗したりします。
こつも教えて頂きたいです。
見習わなきゃ😅しょっちゅう野菜駄目にしてしまうから…
穏やかな話し方で癒やされました😊
このエプロンが可愛すぎて❤️どちらのものでしょうか？
こんにちは✨エプロンとてもかわいいです！差し支えなければ、どこのものか教えてほしいです😌
すばらしい❗
保存袋は、どこで販売していますか？
野菜を一度も冷凍したことありませんでした。パプリカ以外は全て家で家庭菜園で作っています。だから、とりたてを食べるとから冷凍は考えたことがありませんでした。冬は取れないので買ってきたときは使い切ります。いつ冷凍するのかがわかりませんでした。採れたら食べるものだったから。だから今度違いがどうなのか試してみます。
シリコンバッグはどこのですか？
蜜蝋ラップ、シリコンのジップロック、マスキングテープを簡単に切れる道具が気になりました、とても便利そうで真似たいと思います。私もアフタヌーンティーの落し蓋を何年も使っていますが、レンチンできるとは知らなかったです。イワキの耐熱ガラス保存容器（グリーン）など同じ物を持っていることが嬉しい。大根の皮で漬物もやってみます。
冷凍すると水分が出で美味しくないからな🥺
素敵な奥様ですね!
とても参考になりました!
ありがとうございました🤗
マイクのボソボソ感？が気になった以外はいつも通り見やすいです！
役に立つ動画ありがとうございます。
ただひとつ気になった事があります。
韓国料理でよく間違いがあるのですが
チゲ→鍋 という意味なので
チゲ鍋→鍋鍋 という事です〜因みにキムチチゲというふうに使います。❤
何時も参考に成り有難うございます
今まで野菜の冷凍保存はしてませんでした！
保存容器の消毒液は何を使用していますか？
中文字幕已遮住烹調的手法，唉！
小工具😀😀😀 smart cook 👩🍳👍
Thật buồn khi ko có phụ đề tiếng Việt để xem
テロップ文字大きくしてほしいです
凄く参考になりました(^^)
私も早速、トマト🍅好きなので
真似してタッパーに入れました🙆♀️
パプリカも好きなお野菜なので
食べやすい大きさに切って冷凍しようと思います。
ピーマン🫑も冷凍出来るんですね。
ニラも食べやすい大きさで冷凍すると便利ですねー😊
野菜は、カットする前に洗われるのですか？
とくにキャベツとかブロッコリーです、どうやって洗われてるのかな？
以前には、動画があったかも🙏
はじめまして、使用されてる保存袋はどちらのもので、どのくらいの容量が入るサイズですか？
いつも感心して、参考にさせていただいてます使用してます冷凍容器はどこにうってますか。ぜひおしえてほしいのですが。
Amazing video .❤
보관용기는어디서사나요
How long is each one of those bag of vegetables good in the freezer for?
みつろうラップ、耐久性はどのくらいありますかね。興味あるので調べますっ。