磯の香りとちくわの旨味が◎「ちくわの磯辺チヂミ」のレシピ・作り方

磯の香りとちくわの旨味が◎「ちくわの磯辺チヂミ」のレシピ・作り方

「ちくわの磯辺チヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りにしたちくわを、青のりがたっぷり入った衣にくぐらせて香ばしく焼きました。ちくわの磯辺揚げをヒントに、磯の香りが口いっぱいに広がるやみつきチヂミです。コスパ良いちくわのアレンジレシピにぜひいかが？

■材料（2〜3人分/20分)
・ちくわ：4本
・玉ねぎ：1/2個
・a. とろけるチーズ：30g
・a. だしの素：小さじ1/4杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 青のり：小さじ2杯
・a. 薄力粉：20g
・a. 片栗粉：40g
・a. 水：70cc
・ごま油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄くスライスします。

■作り方
①ちくわは5mm幅の輪切りにします。

②ボウルに入れて、玉ねぎ、(a)の材料を加えてさっくりと混ぜ合わせます。

③ごま油を引いたフライパンに入れて焼き目がつくまで中火で焼き、裏返してさらに3〜4分ほど弱中火で焼きます。

④ひと口大に切って召し上がれ♪

■コツ・ポイント
・ちくわは焼き色がつきやすので、裏返した後は弱中火の火加減で焼いて下さい。火が通りにくい場合は、フタをして蒸し焼きしてくださいね。
・ちくわは切り方を変えると見た目も変わるので、お好みの切り方にアレンジしてみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/79386

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ