【簡単レシピ】お父さん株上昇間違いなし！『牛肉ガーリック炒飯』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】お父さん株上昇間違いなし！『牛肉ガーリック炒飯』の作り方 【男飯】

牛肉ガーリック炒飯のご紹介です！
ただの炒飯じゃぁ物足りない！
父さん株上昇の肉たっぷり炒飯！

■材料(1人分)
ご飯 茶碗2杯分
牛切り落とし肉 100g
白ねぎ 1/3本
卵 1個
にんにくすりおろし(チューブ可) 大さじ1
サラダ油 大さじ2
塩胡椒 適量
(A)
鶏がらスープのもと 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
酒 小さじ1

■ 手順
1. 長ねぎはみじん切りにし、牛切り落とし肉は小さく切る。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにく、牛肉を炒めて塩胡椒を振る。
3. 牛肉を端に寄せ、卵を加えて半熟になるまでかき混ぜる。
4. ご飯を加えて先に卵と混ぜたら、牛肉も一緒に混ぜ合わせる。
5. (A)と白ねぎを加えて炒めたら完成！

今回は炊飯器ではなくフライパンで炒めます！
牛肉切り落とし肉が安く売られてたら牛肉たっぷりの肉炒飯をつくっちゃいましょう！
もし用意できるようであれば、にんにくも生のをスライスして炒めたり、スライスして乾燥されているものも売られているのでそれを入れてみてもいいですね。
肉・ねぎ・にんにくのシンプルな炒飯だけどやはり旨い。
ごちそうさまでした！