大葉と豚肉くるくる春巻きの作り方☆長ネギを丸ごと巻いた春巻きを4種類ご紹介☆-How to make Perilla Pork Spring Rolls-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、大葉と豚肉のくるくる春巻きを作りました☆長ネギを丸ごと大葉と豚肉と春巻きの皮でくるくる巻いてあげるだけの簡単レシピです。味付けは、塩胡椒・カレー・味噌・梅の4種類です!お好みの大きさにできるので、お弁当のおかずにも使えます♪とても簡単なので、是非作ってみてください☆

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a spring roll of perilla and pork ☆ It’s a simple recipe that you just roll the whole green onion with perilla, pork and spring rolls. There are four types of seasoning: salt and pepper, curry, miso, and plum! You can make it as big as you like, so you can use it as a side dish for lunch boxes ♪ It’s very easy, so please try it ☆
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【材料】
・豚バラ薄切り肉 300g
・大葉 12枚
・長ネギ 2本
・春巻きの皮 4枚
・薄力粉 小さじ1
・水 小さじ2
・塩胡椒 適量
・カレーパウダー 適量
・味噌 適量
・梅干し 適量

【ingredients】
・ 300g Sliced pork
・ 12 Large leaves
・ 2 Green onions
・ 4 Spring rolls
・ 1 tsp Cake flour
・ 2 tsp Water
・ Salt and pepper
・ Curry powder
・ Miso
・ Umeboshi
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🍳オススメ簡単レシピ

◎大葉の三角春巻きの作り方
 https://youtu.be/XiSgn6embiw

◎大葉とささみのチーズ春巻きの作り方
 https://youtu.be/On-709ZO0rw

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#大葉 #春巻き #料理研究家ゆかり

30件のコメント

  1. 美味しそう〜^_^
    全ての材料が我が家の冷蔵庫に揃ってました。今晩の夕食にさせていただきます♪

  2. 旬の大葉を使って色んな味のバリエーションがあってどれも凄く美味しそうですね😋食感もサクサク感満載で食べたくなりました👍👍😃

  3. 春巻き好きだけど 作った事なくて……😅😅
    簡単だし 色んな味のバリエーション楽しめそうですね😋
    作ってみます😊

  4. 揚げ物だけど、中の具のお陰でさっぱり食べられそうですね!
    お弁当にも良さそうですね🍱✨

  5. 前の『大葉ささみチーズ春巻』すごく美味しかったので、これも楽しみです🎵
    絶対作ります❗スライスチーズ入れるなら肉と皮の間かな❓それともネギの代わりにさけるチーズでも大丈夫かな❓

  6. 暑い時にビールと一緒に食べたらサイコーに美味しそう🥰よくこんな美味しそうなの思いつきますね👍天才🎶

  7. わぁ、材料を見た時から美味しそう‼️ 早速、スーパーへ🏃🎵 主人は、長ネギが苦手なのですが、青ネギに変えても良いでしょうか?水っぽくならないかしら…

  8. 毎回 美味しそう😃 食べながら「ん〜モグモグ」が気に入ってます❣
    丁度 家で大葉が育ってるのと春巻き大好きなので作ってみます✨

  9. 大葉に長ネギに私の大好物ばかりの春巻きになりそうです🎵😍🎵大葉が夏らしくて良いですよね😃✌️明日の夕飯🌃🍴に作ります😊

  10. いろんな味が楽しめてバリエーション豊富で食べるのが楽しみですよね😆
    暑い夏には青紫蘇や梅はサッパリしますね😆

  11. 材料を混ぜる必要がなく、並べてくるくる…
    ✨✨凄いですね✨✨
    簡単で作りやすい所も👍
    「喉に詰まりそう…」で笑っちゃいました😊

  12. どのお味もおいしそー。ビールがすすんじゃいますね♪。
    パリパリの中からとろとろのおネギ、いろんな食感が楽しめそう。
    カレー味大好きなので、今日はカレー味一本で作ってみます。
    我が家は、夕食のメニューに困ったときは「友加里さん」です。

  13. 春巻は、大好き💕です。大葉は、畑に沢山あるので早速作りたいと思います。絶対🙆👌美味しいよ❕

  14. ゆかりさん可愛い💕
    美味しそうだしお手軽だから作ってみたいです。
    とても丁寧な説明で、聞き取りやすく分かりやすかったです😊

  15. 夕飯にサクサクと出来ました
    簡単なうえ、美味しかった。
    塩胡椒だけだけど、満足。
    春巻きの皮が余ったけど、翌日(本日)普通の春巻きにしました。
    これからも春巻きの皮使った料理、餃子の皮使った料理教えてくださいね。

  16. 昨日仕込んで揚げる前にもう一度見ようと思って見たら長ネギにうすーく切れ込み入れるの忘れた😓
    まあいいかぁ🤔

  17. はじめまして🙋
    どのお料理も簡単で美味しいですね
    特にネギの甘味にお肉のうま味が溶けて美味しく頂きました
    夏バテで少食の母も沢山食べてくれました
    これからひとつづつ作っていきたいと思います
    ありがとうございました

  18. かぼちゃの春巻きと一緒に作りました!
    めちゃんこ美味しかったです😊
    娘は普段あまり食べない子なんですが喜んで食べてました!
    ありがとうございました😭

  19. ゆかりさんの料理の作りかたを記入して、後で作っています☺️いつもありがとうございます🙇

  20. ゆかり先生お若いのに、凄い種類沢山何時も教えていただいてます。今回も色々な、種類
    子供にも私共高齢者にも嬉しいレシピです。感謝です。