焼き餃子 海老餃子 羽根つき焼き餃子 中国語 韓国語 字幕付き

    説明
    羽根つき焼きギョーザ 海老焼きギョーザ

    材料:
    餃子皮(50枚)、キャベツ120g、葱35g、にら90g、海老130g、豚ミンチ160g、生姜8g

    調味料
    油大さじ2、五香粉大さじ1、シャンタン小匙0.5、胡椒 少々、塩小匙0.5、料理酒(紹興酒)大さじ1、醤油小さじ1.5、ごま油小さじ1

    手順:
    1.食材を全部みじん切りにカットする
    2.豚ミンチに液体調味料をいれ、しっかり混ぜる
    3.ほかの調味料を全部入れて混ぜる
    4.皮のヘラに水をつけ、真ん中に具をのせて包む
    5.フライパンに油をひき、餃子を入れ、水溶き片栗粉を入れて焼く

    6件のコメント

    1. すごく美味しそうに出来上がりました!動画に音がしっかり入っているのが臨場感があって好きです!!

    2. エビ餃子いいですねぇ~😊
      小籠包もいいけど焼いたほうが香ばしくて好きです✨
      一菜さんは餃子を包むのが上手ですねぇ😀
      ポチ👍