【素揚げ野菜のキーマカレー】 作り方 staub鍋で作るキーマカレー。彩り鮮やかな素揚げ野菜も濃厚で美味しいです。

【素揚げ野菜のキーマカレー】 作り方 staub鍋で作るキーマカレー。彩り鮮やかな素揚げ野菜も濃厚で美味しいです。

～素揚げ野菜のキーマカレー～
シンプルなキーマカレーを少しアレンジ。
夏野菜などを素揚げして彩り豊かにトッピング。
素揚げ野菜の濃厚な味わいと、見た目にも楽しい一皿です。

■■■■材料（4人分）■■■■

合い挽き肉・・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・・・・1個
じゃがいも・・・・・・1個
カレールー・・・・・・4皿分
水・・・・・・・・・・4皿分
ガラムマサラ・・・・・小さじ1
オリーブオイル・・・・大さじ1

オクラ・・・・・・・・10本
ナス・・・・・・・・・2本
れんこん・・・・・・・150g
にんじん・・・・・・・1本

塩・・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・適量

※staub ラウンド24cm 使用
■■■■■■■■■■■■■■■

～Key’s gohan（キイズごはん）について～
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。

#キーマカレー#素揚げ野菜#合いびき肉#staub