天使も思わず微笑む美味さ!! #shorts

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天使の白だし卵
難易度★☆☆ ⏰15分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

色んな物議を醸し出してる卵系レシピ。
今回は天使のごとく白い漬け卵にしてみました。
卵だけでなく他の食材を漬け込んでもとても美味しいですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
卵 4個
白ねぎ 1/2本
ニラ 4本
A 水 100ml
A 白だし大さじ2
A 鶏がらスープ小さじ1
A ごま適量
A ごま油大さじ1
A レモン汁 10滴程

作り方
1 卵を8分茹で、3分冷やす。その後皮を剥く
2 白ねぎをみじん切り、ニラを3~4cm間隔に切る
3 1、2、Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫に3時間漬け込む

ワンポイント👌
ご飯等の上に卵や漬けだれをかけて食べるのがおすすめですよ!!🔪

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