【キャベツでコールスローサラダ】旨味たっぷりベーコン入り！【美味しさUP！】

【キャベツでコールスローサラダ】旨味たっぷりベーコン入り！【美味しさUP！】

千切りにしたキャベツ、人参、細かく刻んだベーコンを使った美味しいコールスローサラダの作り方。

千切りにしたキャベツとニンジンに塩をふりかけ
30分ほど置いておきます。水気をよくとり、ドレッシングと混ぜます。

混ぜ終わりましたら冷蔵庫で冷やしておくと美味しくなります。野菜にタレが馴染みます。食べる直前まで冷やしておくといいでしょう。

◾️材料
キャベツ　1/4
人参　1/4
ベーコン　100g

◾️ドレッシング
マヨネーズ　大さじ3
お酢　大さじ1
砂糖　小さじ1
炒めたベーコン
黒胡椒　少々

ドレッシングにサラダ油は入れてません。ベーコンの油がその代わりになってます。足らないようでしたら、加えてみて下さい。

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