33件のコメント

  1. 「材料」
    ・パスタ130g (1.7mm)
    ・ニンニク15g 1~2ヶ
    ・鷹の爪 1本
    ・ベーコン30g
    ・EXもこみち大2 (EXオイル)

    ~パスタ湯~
    ・水に対し0.5%の塩

    ~卵ソース~
    ・全卵 1個
    ・グラナパダーノ10~15g
    ・友人のエキス(鮎魚醤) 小1
    ・黒胡椒 少々

    「作り方」
    1.ニンニク、鷹の爪をみじん切り。ベーコン小さめの角切り。卵ソースの材料を合わせ混ぜておく。
    2.パスタを茹で始める。
    3.鍋にEXもこみち、ニンニク鷹の爪を入れ、弱火で炒め香りを出す。
    4.ベーコンを加え柴みが出たら、パスタ湯100ccを加え火を止める。
    ※パスタを茹でながらやるのが難しければベーコンを炒めた後で大丈夫です。その場合パスタを茹でる為のお湯だけ加えましょう。
    5.パスタが茹で上がる3分前になればソースと合わせ、茹で汁100~200ccを入れ煮詰めながら
    パスタを柔らかくする。(水分量が減ってもパスタが固ければ茹で汁を追加)
    6.火を消して、20回程度混ぜ蒸気を落ち着かせる。卵ソースを加えて極弱火でゆっくり火入れをし好みの濃度まで。
    7.雰囲気でマエガミエーナイやりたい人はやって完成。

  2. 気が狂いそうなたったこれだけだけどニンニクとベーコンの角切りの整いっぷりがえぐい

  3. どうにか練習しようとレシピに全集中するけど
    途中途中気になってナレーションに耳を向けると…
    もう終わり…何度聴いてもレシピが入ってこん…
    練習あるのみ…か

  4. いや、最初はつい話聞いちゃったよ!とか言いたかったけど、シェフの作り方難しすぎるから正しいのかもしれないと思っちゃったよ

  5. もうこの編集あかん(褒めてる)😂😂😂笑いすぎて苦しいしなんも頭入ってこなくて永遠に見てやはり爆笑してしまう😂

  6. 今、見ました!
    作る工程を見る為に何度も何度も繰り返し見ていますが…この、言葉遊びのセンスが良すぎて、そして声色も好きで、笑いのセンスも好きで…結局、今10回以上ループして見ています。
    …これが恋なのか、原石の中から推しのお笑い芸人を見つけた時の感情なのか、自分の体に問い掛けています。
    団地仲間として、好感度と親近感しか感じ得ません!!
    いつか、ツナ缶を手に会いに行きたいと思います!!