お肉は叩いて伸ばせばカロリーゼロ!!
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鶏胸肉とオクラの鉄板焼き
難易度★★☆ ⏰ 20分💲300円
オハッス、どうもカピバラ03です。
皆さん鶏胸肉はお好きですか？
カピバラはとても大好きなので今回は思い切ってオクラに巻いてみました。
ヘルシーな肉巻きレシピになっているかと思います
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
オクラ 7-8本
塩 小さじ1/2杯
鶏胸肉 1枚
サラダ油 適量
塩 少々
こしょう 少々
パセリ 少々
🍯調味料🍯
パン粉 大さじ4杯
パプリカパウダー 小さじ1/2杯
おろしにんにく 小さじ1/2杯
ごま油 大さじ1/2杯
★作り方★
1 オクラのヘタとガクをとる
2 塩をかけまな板で擦り、軽く塩をとる
3 鶏胸肉の皮を剥ぎ、鶏胸肉を8等分にする
4 1切ずつ1回切り込みを入れ、平に押しつぶす
5 オクラに巻いていく
6 調味料類🍯を混ぜる
7 鉄板にサラダ油を塗り、巻いたオクラを並べ、塩、こしょうをする
8 3分程軽く焼く
9 混ぜた調味料を乗せ、グリルで3-5分加熱する
10 最後にパセリをかける
ワンポイント👌
火が通るのが気になる場合は最初に焼く段階でひっくり返して両面焼く🔪
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