絶対に失敗しない！笠原流【かき揚げ】
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#笠原将弘 #かき揚げ #料理レシピ
34件のコメント
卵黄の次入れたの卵白かと思ったw
細やかな手間を惜しまないのが
プロの料理なんですね😉
きめ細かい丁寧な作業ですね🎉
難しい事を簡単そうに見せるの流石プロです！
美味しそう☺️
衣の付け方は全く違うやり方をしてました。ありがとうございます！
料理人の道に進んだ前田智徳
白身の方はどうなるの？
これは物理と化学ですね…混ぜ方の順番、温度、撹拌の仕方、勉強になりました。
サクサク目指してやってみます。
かき揚げの手順って科学の実験みたい
笠原さんの説明好き
ぐちゃぐちゃかき混ぜると必ず失敗する
全然違う作り方してました。
かき揚げ外国籍大好きだから、やってみます❤
作りました。大成功！
美味しくなる姿しか想像できないくらい一つ一つの工程、作業が丁寧。かき揚げ食べたくなってきた😋🍴
これを見ても出来る自信が無い
やってみます‼️
あたしは、自己流だったなー、反省。
もっと美味しいかけ揚げを食べてもらえる‼️
ありがとうございます😊
おいしそー。次の日はおうどんに入れる！
美味しそうーーー
この人の顔、声、雰囲気、関西弁、なんか落ち着くわぁ〜。すっきゃ〜。あんたんことすっきゃ〜♡
この動画では笠原さんは普通に菜箸を使われていますけど、昔、何かの動画でしゃもじを使って油に投入する方法も紹介されていましたが、そちらもオススメです！
この通りに作ったら美味しくできました
凄く簡単にわかりやすく説明してくださいますが
実際に素人がやるとうまくいかない
これは箸では揚げられない
最後の微調整とか言う言語化できないところに全てが詰まってるんやろなぁ、、、
衣になる部分がだんだん野菜にくっついていく所が技なのでしょうか！後、油にはなした時にバラバラなった事があり、しかしもう一度作って見たくなりました。 😊
笠原さんの料理食べたいですね☺️
簡単に喋っちゃってるけど
この作り方にたどり着くまでにどれだけ研究、努力
したんでしょう(^^)尊敬
賛否両論さんのチャンネルで助かっています👍🥰
今夜は「鳥の照り焼き」参考にしました。美味しく戴きました🙏マイウ💖
うまそおおおお
わかりやすいです。
これこそ目から鱗ですね。(^^)日頃あまり知らなすぎてーー(+_+)勉強になります❤
本当天ぷらうまくいかない⁉️
ごま油つかうんですか？
簡単で美味しく出来ました！
リピします！
笠原さんの説明って本当に聞きやすいですよね