豚ロースの薄切りで大葉チーズカツのレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●大葉チーズカツ

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
レタス・・・2枚(90g)
A：たまご・・・1こ
大葉・・・10枚(7g)
豚ロース・・・10枚(330g)
チーズ・・・10つまみ(50g)

🥣調味料/2人分
A：薄力粉・・・大さじ4
A：水・・・大さじ1
塩こしょう・・・全体に
パン粉・・・100ml

🍳作り方
①レタスを少し太めの細切りにする。
②Aを合わせてバッター液を作る。
③大葉を半分に切る。
④豚ロースに大葉・チーズをのせる。

⑤端から丸めていく。
⑥ バッター液→パン粉をつける。
⑦少量の油で揚げる。
⑧お皿に盛り付けて完成。

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