収穫した新玉ねぎで、ドレッシングからサラダをつくる！【レシピあり】
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【レシピ】新たまねぎドレッシング＆サラダ
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【材料】
（ドレッシング）
新玉ねぎ・・・・・・・・１個
☆砂糖・・・・・・・・・大さじ１
☆お酢・・・・・・・・・50cc
☆ごま油・・・・・・・・50cc
☆しょうゆ・・・・・・・50cc
☆塩コショウ・・・・・・ひとつまみ
（サラダ）
新玉ねぎ・・・・・・・・１個
お好みでカイワレ大根、かつお節など
【つくりかた】
（ドレッシング）
①玉ねぎ１個をみじん切りにする。
②①を中火で10分炒める。焦げないように水を少し入れながら、玉ねぎの色が透き通るまで炒める。
③②に砂糖を入れ余熱で溶かす。
④容器に☆と③を入れて混ぜる。
（サラダ）
①玉ねぎ１個を薄くスライスし、５分水にさらす。
②①の水気を切って皿に盛り、ドレッシングをかけたら完成！
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＃新玉ねぎ ＃サラダ ＃ドレッシング
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【Recipe】New onion dressing & salad
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【material 】
（dressing ）
New onion ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 1 piece
☆ Sugar ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 1 tbsp
☆ Vinegar ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 50cc
☆ Sesame oil ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 50cc
☆ Soy sauce ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 50cc
☆ Salt and pepper ・ ・ ・ ・ ・ ・ A pinch
（salad）
New onion ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 1 piece
Kaiware daikon, dried bonito, etc. if you like
【How to make】
（dressing ）
① Finely chop one onion.
② Fry ① on medium heat for 10 minutes. Add a little water to prevent it from burning and fry until the onions are clear.
③ Put sugar in ② and melt with residual heat.
④ Put ☆ and ③ in a container and mix.
（salad）
① Slice one onion thinly and expose it to water for 5 minutes.
② Drain the water from ①, put it on a plate, dress it, and you’re done!
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＃onion ＃salad ＃dressing
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