「エリンギとベーコンのオリーブオイル炒め」の作り方｜15分で2品できる！リアルタイムレシピ １品レシピ紹介 PART4-2日目 料理家 主井ヒロコさん監修・出演
人気料理家主井ヒロコさんの、「エリンギとベーコンのオリーブオイル炒め」レシピ。
※本品を含む2品を15分で作れる本編レシピはコチラ（ライフシアター HP）
http://life-theatre.com/?p=2400
■材料（2人分）
エリンギ：1本
ベーコン：1/2ブロック
にんにく：3片
オリーブオイル：大さじ2
塩：少々
ブラックペッパー：少々
■作り方
1. ベーコン1/2ブロックを5mm幅の細切りに、エリンギ1本を5mm幅の細切りに、にんにく3片を1mm幅の薄切りにする。
2. フライパンオリーブオイル大さじ2をひき、にんにくを加え、香りが立つまで加熱し、ベーコン、エリンギを加え、炒める。
3. フライパンに塩少々、胡椒少々を加え、炒める。
15分で2品リアルタイムレシピとは？
▶15分で効率よく2品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
■監修
★ 監修・出演
主井ヒロコさん（パン教室講師・メープルキッチン代表）
https://nadia-artists.com/hirokosui/
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com
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