梅干を漬けよう #shorts #umeboshi
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#けんた食堂 #asmr #青梅
うちではこの時期、年間分の梅干を仕込む事が通例だ。 梅干本体はさることながら、梅酢や紫蘇も、調理の材料として極めて有用である。
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21件のコメント
作り方が母親とまったく同じ。福島出身だけど地域差なくて全国どこでも同じなのか…。
よだれが止まらん、食いたい
梅を漬けたくなった
唾液止まらん
白飯に昆布茶を入れて湯を注ぎ
この赤い梅干しを崩しながら
ご飯🍚を啜りたい
はちみつの甘めの梅干しはあんまりだけどしょっぱい梅干しが好き
唾液出したい時は、いつもこの動画見てます！
PCR検査のとき見ようっと
梅ってこんなに塩入ってたんや😮
そりゃ食べ過ぎたら次の日浮腫むわ。笑
この工程までも美しいの日本に生まれてよかった
そのまま食べるなら蜂蜜漬けとかも悪くないんだけど、やっぱり米と合わせるなら強烈にしょっぱくて酸っぱい昔ながらの梅干しが欲しくなる。
こんなプリップリの梅できるんか！？うまそすぎるw
お母さんの付け方と違う
美味しそう😮
うーわ、手でやるのは無いわ、
梅干し作ってみたいけど食べるの私だけだし
少なくても作れたりするのかな
おばあちゃんが作ってくれたくっそしょっぱい梅干しがたべたい。
#umeboshi どこで使うんだこのハッシュタグ
塩漬けのときの
塩の量が汚い
しわしわなのに艶がある・・・！
惜しい…焼酎では殺菌効果はほぼゼロや…( •̀ω•́ U)
あれはアク抜き的な意味の方が強い( •̀ω•́ U)