【農家のレシピ×白菜】白菜丸ごと1個で一汁三菜【スープ/蒸し/浅漬け/サラダ】

【農家のレシピ×白菜】白菜丸ごと1個で一汁三菜【スープ/蒸し/浅漬け/サラダ】

このチャンネルでは旬の野菜をたくさん使った簡単レシピを紹介しております。
所沢農人ではホームページから野菜の販売も行っております。
ホームページもチェックしてみてください。

今回はこの時期、旬の白菜を贅沢に丸ごと1個使って食卓を白菜でいっぱいにしました。
外葉、内葉それぞれの良さを活かして料理をしています。
料理の一つ一つは非常に簡単にできます。
是非何か一つでも作って、旬の白菜を楽しんでみてください。

0:00オープニング
0:14白菜の収穫
1:39変わり種野菜の紹介
2:20蒸し料理
5:10スープ
7:16浅漬け
8:10サラダ
9:24完成
11:00お知らせ

#白菜
#ヤーコン
#はやと瓜

2018年4月より埼玉県所沢市にて新規就農したオーガニック農家です。
旬のおいしい野菜を通して、所沢の畑から皆様の食卓までが有機的につながる野菜作りを行っています。

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