じゃが芋のかき揚げ Tempura potato 蔬菜什锦炸
材料
じゃがいも potato
人参 carrot
玉ねぎ onion
三つ葉 mituba
各適量Each appropriate amount
揚げ衣 Tempura batter
小麦粉 flour
卵 egg
水 water
各適量Each appropriate amount
天だし Tempura sauce
出汁 dashi 4～5
濃口 soysauce1
味醂 mirin １
かき揚げ丼↓
天ぷらうどん↓
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