【枝豆あったら】この食べ方が一番！#shorts #あるもの食堂 #東北を1番幸せにしたい料理研究家 #東北のミキティママ #枝豆

レシピは下ダヨ🍚↓

暑い…ひたすら暑い。
なんもしたくないけど
夕飯作らなきゃ。
ビールも飲まなきゃ、ってことで
枝豆を連れかえってきました。

今のところ茹でるよりも
フライパンで蒸す方が
私は好きなんです。

簡単だしね😊

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【枝豆のゆで方】
■材料:1袋分
枝豆1袋、水1/2カップ、塩小さじ1、料理酒小さじ1

■作り方
①枝豆は軽く塩をし毛を擦り取るようにしたら水洗いしてざるにとる。
②フライパンに洗った枝豆を入れ、水、塩、料理酒を入れて中火にかけ蓋をして5分ほど蒸す。
③お好みでさらに塩をかけて出来上がり。

🍚東北食材情報🍚
◎山形、宮城、秋田、福島などの東北地方は美味しい枝豆の産地として有名です。枝豆が美味しくなるためには日中と朝晩の寒暖差、湿潤な気候であるという条件が、東北にはぴったりなんです。

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