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    きのこパスタ｜めんつゆガーリック！【ペペロンチーノ】 #パスタ



    きのこパスタ｜めんつゆガーリック！【ペペロンチーノ】 #パスタ

    きのこは加熱の仕方を変えるだけで劇的に美味しくなります🍄基本のオイルベースのアーリオオーリオと麺つゆで秋らしいパスタ料理が完成しました🍝

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    材料
    スパゲッティ　80g
    舞茸　40g　
    しめじ　40g
    椎茸　2個
    にんにく　1かけ
    赤唐辛子　1本
    パセリ　12g
    オリーブオイル　30ml
    めんつゆ(3倍濃縮)　小さじ1

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    #きのこパスタ ペペロンチーノ

    View 29 Comments

    29件のコメント

    3. @ケイ-y9d on

      毎回ベースが美味しそうすぎで自分で作ったらパスタと絡める前に食べ終えちゃいそう笑

    5. @namekatayukue on

      途中のキノコのソテーの時点でつまみ食いしてそのままなくなるレベルのおいしさ！
      今年もファビオシェフのレシピでいっぱいキノコ食べる！

    6. @dongurashi on

      これはマネしたい！
      キノコへの味付けで麺つゆって言うのが目からウロコです！家計にも優しいパスタで最高です
      週末やってみよう

    9. @xig5106 on

      本場の人達はガーリックは香り付けに使うのみでチップは乗せないって言ってたな…

    15. @モノクロ-w6w on

      ペペロンチーノが大好きだから色んなレシピみるけど結局ファビオさんとこのペペロンチーノが一番美味しそうで作り方もわかりやすい
      いつかペペロンチーノだけのレシピ本も出して欲しい

    16. @石川ザフリッパー on

      自分でやる時に、炒め始めに塩を振っちゃうからキノコがしなしなになっちゃうのかな…と思いました😗
      ちょっとの違いですけど、今度やり直してみます。

    17. @mitukan11 on

      パスタは炒めるのはタブーだそうですがモチモチした麺にわざと焦げ目をつけたキノコのパスタも美味しそう😋

    20. @ニカイドウ-d1i on

      きのこ、バター、麺つゆ、醤油で作る和風きのこパスタが好きです。
      こちらのペペロンチーノ風も美味しそうですね。
      今度試してみます！