【混ぜるだけ！】ぶんぶんチョッパーで【山形だし】！夏野菜たっぷり栄養もたっぷり！ご飯が止まらない山形のだし
山形だし(s104sv)
【糖質1人当り：2.7】
夏野菜を使った山形だし♪⠀
低糖質でうれしい＆とっても美味しい！⠀
冷ややっこやご飯のお供に♪⠀
16kcal(1人当たり)⠀
[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用] ⠀
【材料】5人分⠀
☆きゅうり 1本⠀
☆茄子 1本⠀
☆みょうが 1個⠀
★大葉 5枚⠀
★刻み昆布 5g⠀
★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3⠀
★ラカントS 小さじ1⠀
◇水 500㏄⠀
◇塩 小さじ1/2⠀
【手順 】⠀
1.きゅうりは0.5㎝幅の輪切りにしておく。みょうがは1㎝幅に切っておく。2.茄子は半月きりしあく抜きしておく。大葉は適当な大きさにちぎっておく。⠀
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
※具材がよく混ざるように途中で容器を上下に揺らす⠀
4.◇を合わせて混ぜる。⠀
5.4に3を入れて5分程置き、しっかり水気を切る。⠀
6.5と★を合わせて完成。