とろ〜り！！半熟卵入りハンバーグの作り方／バレンタインディナー【kattyanneru】
7
me
はいみなさんこんにちは買っちゃうんです
ヘア塾ということで今日はこのあさんバレー大家結婚記念日で今までちゃんとお祝いが
できず今年こそはお祝いをしたいと思い考えたバレンタインに鍋があれば教えて
くださいというリクエストいただけましたので今日はバレンタインのディナーメニュー
ということでハンバーグを作ろうかなぁと思うんですけど
記念日とかバレンタインとかに移転
が上がるような中にとろっととろける半熟玉子を入れてバレンタイン
半熟卵入りハンバーグを作っていきたいとおもいま
けるでは早速作っていきましょう玉ねぎ1/4個の皮をむいてみじん切り4回熱曜日に
でラップをが計600ワットの電子レンジで1分30秒形し玉ねぎがしんなりしたら
バランスを取っておきます
卵1個に牛乳大さじ1を加え
卵というほぐしながら混ぜたらパン航行する3を加え
親がしておきます
[音楽]
このためにお湯を沸かしたら映像庫から出したばかりの卵を入れていきます
今は受け身が中心に風流にぐるぐると混ぜながら1本入れていきます
[音楽]
このいっぱいぜたら残り5分計6分言っていきます
[音楽]
th
母ロッパだーううーーだしてあぁレッツを取りパドルたら
カラーを向いていきますブーブー腹を抜きおいたら
いる卵は冷蔵庫で冷やしておきまーす
ます
入っては費や still 間にハンバーグの付け合わせを作っていきます
エンジンにゃグラムのとかを想いたらディーラーを使ってそびながら
薄切りしていきます
次で言ったら塩を橇1/3を加え全体に揉み込み
5分ほどおいて人参から水分が出てきたらう退けをしっかりと絞り
すー大さじ1オリーブオイル大さじ1砂糖小さじ1
顆粒コンソメ小さじ1を加え混ぜていきます
眠いはい今日はこれで付け合わせのニンジンのマリに分さあだの完成です
ブーブー
ブロッコリー
80g はバンズに暮らせたら軽く水気を切ってラップで包み
600ワットの電子レンジで1分から獣牙とおったら粗熱を取っておきます
[音楽]
入ってはタマネギの徒ですが取れて箱がふやけたので
q 2合挽き肉250g にすりおろしにんにく小さじ1塩小さじ1/3
砂糖小さじ1/3こしょう少々
ナツメグ少々ふやかしておいた番号グァ
で尿があってくるまで練り合わせていきます
ひき肉に粘りが出てきたら粗熱の取ると玉葱雄加えさらにで人合わせていきます
全体を均一に混ぜおいたら大量に等分し
つかないようにてに軽く油を塗って空気を抜きながら
楕円形に肉だねを伸ばしたが冷やしておいた卵を中央にのせて進んでいきます
[音楽]
卵を包み終えたら表面に薄力甲府市
フライパン日本サラダ油大さじ1を流しで油を温めたら
形を整えだ肉だねを入れていきます
ん
[音楽]
th が入ったらやばい c 4
裏返したら弱めの2
クイズ大住を加えしたオー
で蒸し焼きしていきます
[音楽]
4
市はご存知の視野決してた後終わらないように言っていながら
先の尖ったのって
リク汁は赤く撫でる ok なので一旦ハンバーグをお皿に取り出していきます
[音楽]
ハンバーグを取り出したらフライパンに赤ワイン大崎さんを加え強火で加熱し
アルコールを飛ばしたら
中濃ソース大さじ3トマトケチャップ大さじ2砂糖小さじ1を加え
合わせていきます
ハンバーグソースが出来上がったらこんばん4の競ったをさらになんとか体裁を適当に
盛り付けていきます
フェア作っておいたマリネ風サラダも盛り付けていきます
下越したブロッコリーを盛りつけたら作ったハンバーグソースをかけています
ています
ん
こんな感じに出来上がりました範囲ではこんな感じで
バレンタインとろとろ半熟卵入りハンバーグの完成です
alpha n
ase
me
nume
uh
[音楽]
me
入っちゃいまこんな感じに出来ました
はいでは今回はバレンタインのディナーレシピー
半熟卵入りハンバーグを作ってみました
それでは本日はセブンイレブンプレミアのバー
方中のか武道で乾杯
乾杯
[音楽]
プレプレイじゃ早速頂きましょう
今回はバレンタインには記念日に硬くハンバーグねちょっとテンションが上がるような
半熟た間取りのハンバーグを作ってみました
半熟卵トロンプロなんであったかいうちに頂きましょう
ウイいいきます
rar
ジューク
ん
今回の中でし館で君の部分はトロット完熟状態の入れ卵に仕上がるので加熱がちょっと
短いので剥く時に誰もが柔らかいので言われないようにきれいにカラー向きながら
茹で時間だけ守っていたたくいえばほんとねーこの長く半熟のドロップしたいでたのか
を作ります
フィグ羽根はつなぎにパン粉を使っている
をアップし上げながら職場に羽鳥こうまぶしてしっかり肉汁が漏れないようにして
トロトロな半熟玉子を打つのことによって行く種な部分は重視でぬる汁がじゅわっと
出る感じなんですけど貼った瞬間に
だからトロッと半熟卵の切り方6出るようなハンバーグになってます
[音楽]
これソースの部分は赤ワインをしっかり使うことによって他の材料は自宅にあるような
手軽な材料なんですけど本格的なソースが自宅で簡単に作れますあ可愛いのねこんな
ちっちゃいの料理女付けて売っているので自宅に1本あるとパス系の料理とかにも使え
ますしぜひやかわいいよねかっ
でちょっと冷蔵庫にストックしながらぜひ作ってみて下さい
チョコの音サラダも行ってみましょう
[音楽]
うーん
結構バレンタインでちょっと ui も豪華に付き合わせが欲しいなんていうときに
ニンジンをピーラーでそういうことによって1個見栄えも良く仕上がるんですけど
塩もみして後調味料を和えるだけなのですごく簡単に作れてコロン法ほど情緒感が残っ
た
人参湯その酸味が利いたこともあり得る
ようなすごく爽やかな美味しいサンダーに乗ってます結構ねハンバーグお肉で固定する
のでちょっと橋や三味に食べたい時なんかにも多く茶なんかさっぱりしてすごく
おいしく食べられると思いますあとはブロッコリーとかも電子電気簡単に加熱できるの
で器このハンバーグソースにも合うので鱗りなんかも吸いながらきつく
てみてください
感覚お目覚由紀のセットハンバーグもすごくいいんですけど中にご飯地区てもが入って
言うと今トロット
卵とろける感じと困った瞬間に塩なり入ってて飲みたいのかサプライズ感があるところ
がまたバレンタインとか記念日なんかにもおすすめかなと思います
[音楽]
ハーイということで今日はバレンタイン半熟卵入りハンバーグを作ってみた動画でした
だから黄身がとろっととろけるような半熟のたなくとふわっと重心な肉誰が凄く
美味しいですけど
バレンタインや記念日あのりんサプライズ感のあるようなすごくおいしいレシピだと
思いますハンバーグってまぁシンプルなんですけど
光実はへの豪快にできますし付け合わせがサーバーもちょっと添えてあげると彩りも
良く美味しく
くれると思いますのでキーなるずですくってみてはいかがでしょうか
じゃあご視聴ありがとうございましたこの動画がおいしそうだなぁと思って方はグッド
ボタン
レシピ動画も更新してますのでチャンネル登録よろしくお願いします砂パ
た場合半熟ん
[音楽]
半熟玉子は正義
dj koo
【チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a
】
今回はバレンタインにサプライズ感のあるような「半熟卵入りハンバーグ」を作ってみました。
とろっととろけ出てくる半熟卵と肉汁が美味しいレシピです。
▼今回使用した材料（2人前）▼
◎肉だね材料◎
・玉ねぎ 1/4個・卵 1個・牛乳 大さじ1・パン粉 大さじ3・牛豚合挽き肉 250g・すりおろしにんにく 小さじ1・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・薄力粉（まぶすよう）適量・サラダ油 大さじ1・水 大さじ2・ゆで卵 2個
◎ハンバーグソース◎
・赤ワイン 大さじ3・中濃ソース 大さじ3・ケチャップ 大さじ2・砂糖小さじ1
◎にんじんのマリネ風サラダ◎
・にんじん 200g・塩 小さじ1/3・酢 大さじ1・オリーブオイル 大さじ1・砂糖 小さじ1・顆粒コンソメ 小さじ1
▼「twitter」▼
Tweets by _yuka1011
▼「instagram」▼
https://www.instagram.com/kattyan1011/
▼「TikTok」▼
http://vt.tiktok.com/JuN9qT/
▼｢Pinterest｣▼
https://www.pinterest.jp/kattyanneru10/
▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011
▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
https://cookpad.com/kitchen/11910334
▼kattyanの自由気ままなブログ▼
http://kattyanneru1011.blog.fc2.com/
▼kattyanアメブロ▼
http://ameblo.jp/kattyan-1011/
▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com
◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
音楽の卵
http://ontama-m.com/
Youtubeオーディオライブラリ
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
＃バレンタイン ＃ハンバーグ ＃かっちゃんねる
30件のコメント
すごいなー！！ゆっくり剥いても崩れてしまう(笑)
たべたーい！
どなたかー！なぜ焼く前のハンバーグに薄力粉をつけるか教えてください！
自分で作る時つけたことなかったんですが、どんな意味あるのでしょう？
卵を上手に包める気がしない😨
でも、子供たちが喜びそうやからやってみようかな
ゆで卵上手く作れない･･･
昨日作ったら黄味だけになっt
作ってみよっと🥺💕
これは……！！
御相手喜ぶぜぇ……！！！
ハンバーグ最高😃⤴️⤴️
かっちゃんねるさんの料理は
いつ見ても、おいしそぅ😄
今夜はハンバーグにしよーかな☺️
4.5年前？くらいから見ています。
料理も動画撮影も常に進化していて磨きがかかってますね！
登録者数の伸びに驚きました！
嬉しいです！でもどこか寂しいような気持ちも、、、~_~;
これからも応援しています📣
サムネを見た私『ウワア〜🌼』
動画を見た私『ウアアア/』
動画を見終わった私『(ぎゅるるるる)うあー！』
サムネ見たとき、不思議だった。
作ってるの見ても、まだ不思議（笑）
ゆで卵を柔らかくしようと、茹でる時間短すぎれば固まらず、
肉ダネにしっかり火を通そうとしたら、中の卵にも火が入り、
中の卵に火が入らないように焼き時間を短くしたら
肉ダネが生焼けになり、
そもそも肉ダネが薄いので、ジューシーに焼くのも難しい…
難題が多い高度な料理ですね。
それらを一気に解決してるのが、『蒸し焼き』ですね。
ここがこの料理のキモだと理解しました。素敵な料理です。
チョコエッグならぬニクエッグ
美味しそう！
でもバレンタイン関係ある？笑
作ってみました❗️
…が、ハンバーグの側面に火が通らず、横向きにしようとしたら亀裂からトロ〜リ中身が流れ出してしまい…😭💦
修行してまた再チャレンジします🥰
いつもレシピ楽しみにしています❗️✨
初めてコメントさせていただきます。
かっちゃんのレシピはどれも作って美味しくできるので、試してみていつも嬉しくなります!このハンバーグも昨日の夕飯に作ったら、家族が大喜び!!今までも茹で卵入りのは作ったことはあるのですが、かた茹でで、パサついた感じがいまいちでした。かっちゃんの殻をむくとき丁寧にというアドバイスで一個も失敗することなく美味しいハンバーグができ良かったです。パンのレシピも何個か作りましたが家族から大好評でしたので米粉のガレットも作って試したいです。同郷で話し方もどこか親しみの湧くかっちゃんを応援してまーす!
なんて最高な断面図❣️
バレンタインではありませんが、結婚記念日が平日だったので、当日はこのハンバーグを作らせてもらいました！
週末は外食する予定ですが、お店に行った気になれるくらい美味しかったです😊
主人も中の卵にびっくり、めちゃめちゃ喜んでくれました！！
それって「スコッチエッグ」ですよね。
今日作ってみたけどたまごがとろとろにならない、、、、
これが作れるかっちゃんはほんとにすごい、、、もっと練習せねば(´；ω；`)
今日、いつも忙しい父を喜ばそうと思って作ってみました。
卵を包むのが少し難しかったですが、父に出した分は綺麗にできました。
とてもおいしくて、父も母も喜んでくれて、すごくいいレシピに出会えて、僕も幸せです。
ありがとうございます！
初コメです！そしてレシピ本発売おめでとうございます！
このハンバーグレシピ動画を観た時から作りたくて食べたくて(*^^*)バレンタインに作って見ましたーーー！
なかなか上手く出来ました！かっちゃんさんの通りに作業したら半熟玉子もちゃんとトロり…(*´ω｀*)
素敵レシピありがとうございます(*^^*)
ハレの日メニューとしてリピート決定です！
すごく美味しく出来ました🎵卵もトロトロで自分で作って感動しました❗️美味しいレシピありがとうございます☀️
あーなるほど玉ねぎはチンしとけばいいのかー
卵が家に沢山あったので、作ってみました。焼いた時に少し割れてしまいましたが、凄くボリュームがあって中は卵がトロトロで美味しかったです。
また、作ってみたいと思います。
今日結婚記念日なんで、作ってみました！簡単てま凄い美味しかったです✩.*˚半分に切った時半熟でテンション上がりました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*ありがとうございます！また作ってみます(＾ω＾)
今度彼氏の家に遊びに行くから作りたいと思ってたところ…！かっちゃんのレシピだと安心感ある！がんばるぞー！
最高!
明日のメニューが決定した、、！！赤ワインのソースじゃなくてもデミグラスとかでもいいんですかね（ ; ; ）
半熟の卵の剥き方のコツを教えていただきたいです（ ; ; ）
美味しそう。レストランで売ってるハンバーグみたいです。
薄力粉まぶすとめちゃくちゃ下にくっついちゃって形ぐちゃぐちゃになっちゃった😭