【魚焼きグリルでこんがり！】アボカドとサラダチキンのグラタン
こんがりおいしいグラタンは、ガスの魚焼きグリルにお任せ！今回の具材は栄養豊富なアボカドとサラダチキンで、手作りのホワイトソースも失敗なくカンタンです。
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0:00 【アボカドとサラダチキンのグラタン】
0:19★材料（2人分）
アボカド 1個
サラダチキン 1個（110g)
たまねぎ 1/2個
マッシュルーム 3個
赤パプリカ 1/4個
牛乳 400ml
バター 10g
小麦粉 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ミックスチーズ 70g
パセリ 適量
※具材はお好きなものでOK！
0:27アボカドは食べやすい大きさに、パプリカは1cmのさいの目に切る。
0:38たまねぎとマッシュルームは薄切りにして、サラダチキンは手でほぐす。
0:48フライパンを弱火にかけ、バターを溶かしてたまねぎとマッシュルームを炒める。
1:00焦がさないよう炒めてたまねぎが透明になったら、小麦粉を振り入れる。
1:11粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を3回に分けて入れ、よく混ぜながら加熱する。
1:38とろみが出たら火を止め、塩こしょうを振ってホワイトソースの完成。
1:49耐熱容器にサラダチキンとアボカドを入れ、ホワイトソースをかけてチーズとパプリカを乗せる。
2:22魚焼きグリルに入れて、こんがり焦げ目がついたら焼き上がり！彩りにパセリを振る。
※魚焼きグリルに入れる容器は直火OKのものを使いましょう。
※ガスの魚焼きグリルは火力がパワフルなので、火加減は弱めで様子を見て。今回のように生でも食べられる具材のときは、おいしそうな焦げ目がつけばOKです。
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