一度見たら忘れない黄金比【覚えたら一生旨い】炊き込みご飯。
So So Do Foreign Already so Music my you
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米２合あたり（４号は倍にしてOK）
☆液体で合計３６０ｍｌです
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
料理酒 大さじ２
水入れて３６０ｍｌへ
鶏もも肉 １００ｇ～１５０
にんじん １/３本
しいたけ ３本
ごぼう １/２本
こんにゃく 太目 ８０ｇ
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#料理#炊き込みご飯
33件のコメント
こんばんは☆秋だし
絶対作ってみますよ🤗
ありがとうございました。
いまだにきのこ＝たけしってイメージがある
使っている土鍋炊飯器？はどこで購入できますか？
教えて下さい！
キンコーン 誰かきたよ？
２合で２・２・２一生忘れません🌈
一生おいしい炊き込みご飯ありがとうございます✨
ついつい濃いめの味付けにしがちなんですよね💦食材の力を信じます。
炊き込みご飯サイコー！
流石👍
土鍋で炊くと聞いただけでおなかの虫が騒ぎ始める私。
土鍋の炊飯器❗そんなのあるんだ❗
おこげができるのは最高！
どこのものですか？
無言で静かで( ´∀`)最高
寝ながら観てたら、お腹すいてきた🐽炊き込みご飯いいですね
いつも、簡単、覚えやすい。
そして、美味しい❣️ 今回も、早速 真似します。ありがとうございます😊
わー、おこげが美味しそう👍😍
私も良く作るけど、やり方が違うからこのやり方でやって観たいと想います❗
😊n
熊さんと曾祖母が作っていた方法が一緒なのに、私が作ると味が薄い何かが足りない味になっていました。ゴボウを水にさらし過ぎていたのかも。
味付けも目分量だったから何となくで、曾祖母の味に足りてなかったのかと思い至りました。熊さんの黄金比を参考に曾祖母の味が出せたらいいな～。✨ ゴボウとオカラが手に入らない場所に住んでいるので、日本帰省時に炊き込みご飯とうの花を作るのですが、うの花も曾祖母の味が出せずにいます。美味しいコツを教えて頂けたら嬉しいです！ いつも料理へのモチベーションを引き上げてくれて、有難う御座います！（＾＾）ノ✨
[目指している事]いいですね☺私もそうありたいです！
ちなみに私の地方は具を先に見つめてから炊飯器に入れるやり方ですが、黄金比率がわかりません。動画ぜひアップしてほしいです。
ゆ
本日炊いてみます！もう美味い！！なーんてね 楽しみです
これからの時期、サイコー⤴️⤴️
お揚げさんも入れてやってみる。
4合で材料倍にして作りました、旦那が今日の炊き込みすごい美味しい！とおかわりして食べてくれました！素材の味が良い出汁になり、本当に美味しかったです！
これからはこちらのレシピで作ります！ありがとうございました😊✨
最後の復習があるので助かります
炊き込みご飯大好きで作るのですが、いつも何か足りない感じに仕上がります。この方法でチャレンジしてみます。質問なんですが、醤油は濃口、薄口どちらを使用したら良いですか？
日本酒何のためにいれとるんかなぁ？
初めてこのチャンネルを知りました。
土鍋？で電気炊飯器みたいなのをお使いの様ですが、よろしければどちらのメーカーのか教えていただけないでしょうか？
また米3合の場合は3-3-3で水が合計540㏄という考えで合っていますか？
ゴボウ切ってる時にﾋﾟﾝﾎﾟﾝﾋﾟﾝﾎﾟﾝ
誰か来た？宅配便？
我が家では次の日は炊き込みご飯のお茶漬けです。他にされる方います？うちだけかな？🤔 美味しいですよー
有難うございます。鶏肉なくても美味しいでしょうか。
近々公民館で20人分の炊き込みご飯を作ろうと思います。
お米は一升（ジャーが一升炊き）にて計算しています。お塩は入らないのですね？油揚も？。。。でもとても美味しそうなので参考にさせて頂きます。 83歳
素材の味･風味を感じれる上品なお味でした！
次は自分好みにもう少し濃いめで作ってみようと思います！
美味しい！
この動画を参考に2,3回ほど作りました
祖父母に作ったのですが味の濃さ加減もちょうどいいみたいで美味しい、美味しいといってバクバク食べてくれました笑
ありがとうございます😊