【簡単レシピ】市販のホワイトソースで作る本格的エビマカロニグラタン

【簡単レシピ】市販のホワイトソースで作る本格的エビマカロニグラタン

[音楽]
goo いっ
[音楽]
みなさんこんにちは料理研究家で管理栄養士の責任制約です
今回は本来飲み会のレシピということで
おいて見ながらホテルの味わいを楽しんでいただけるよう
ホテルオークラさんのレシピをベースに私がちょっと御中もっと簡単にできるように
アレンジしたものをご紹介していきます
プーマカロニ1回感じ
それに加えて消化を離すパック t のくれパンとパズ脳を使ったオリジナルの体もご
紹介していきます
材用の説明をしますエビとマカロニそして生クリームですね
あとは市販のホワイトソースです親子はマッシュルーム
今日が白く伊勢あげるので白い街せるのがオススメです
あとは粉チーズと白ワインとバターです
それに加えまして今日はプラスアルファの皿のでくれさんとパクキーのサラダをご紹介
します
でこちらクレイ村と後水菜とパクチーを使います
具材の準備をしていきます
牛ルーンは方いく固く絞った布巾で軽く
フォローを押すようにしてよ後良くしていきます
えっもちろんですね薄切りします
ウリのは容疑で背わたを休養に引き出してきれいに掃除ています
いやソースを作って
まずあたを溶かします
以上加えます
セルフも一緒に炒めてます
can you do
アルコールを飛ばすように入って
少し見つめています
あっフロアにの第二に詰まってきましたので生クリームも加えます
わかるにが入ります
ハートソースが入ります
1点強い saas の濃度を見ながらもし濃いようでしたら
プリムを少し加えて矯正します
気を使っているクリームは戦士方最初の25%乳脂肪の生クリームを使っていますでは
お好みで
45%のもねを使っていただくと曲 time no コーナー仕上がりになります
同じですを4分の1ぐらい
少しあらかじめ加えておきますね
これで想像べスキャン制しました
あとは塩こしょうで味をみながら味を整えていきます
ん
今日はワインのつまみということでマカロニは少なめ
てより大名で poso すっかり
企画で仕上げています
さあタイムですね婦たちに集めの大好きなので
それはちょっと2
ホテルオークラ散歩は違うんですけれども natsumen を少し加えますか
ではいっ耐熱のお皿に移して焼いていきます
ここにこの思う
いいですねこれを上
にかけていきます
このような状態になりましたこれをトースターかオーブンなどで焼き色が付くまで焼い
ていきます
っている間にくれ損とパクチーのサラダを仕上げていきます
クレソンはこのように水洗いをして
食べやすい大きさに切っていきますえっ
いて水ナムですね同じような感じで食べやすい大きさに切っていきます
パクチーですねだいたい fuck チーンと
イズナが同僚ぐらいその
by リョウぐらいは水菜ですね
このグレーの配合で
全体を混ぜてしまいます
こんな状態ですね
ん
エイ
駅ローを器に盛り付けていきます
ん
この時点で各ちんとクレソンの爽やかな香りがふわっと広がりますね
入ってされたの申しあげていきます
お野菜の上に鰹ぶしを上げますね
降りかけてくださいそして
ポン酢しょうゆです
おっ
ゴマ油温まーすとで
これだけで石サラダ菜完成
エビとマカロニの倉田抜き上がりました
[音楽]
ん
[音楽]
ん
ホテルの味最高ですねぇ
今回のポイントです落ちるとねあの
クレソンとパクチーのサラダ生姜とか解毒を助けるお野菜がミックスされていますので
これから食べるぞという時に最初に食べるのがオススメです
相手は今日もご視聴ありがとうございましたまた次回の動画でお会いしましょう

おうち飲みにオススメのワインに合うレシピです。ホテルオークラの味が簡単に作れます。消化や解毒に役立つパクチーとクレソンのサラダもご一緒にどうぞ。

材料2人分:
マッシュルーム2個、むきエビ150g、マカロニ30g、バター10g、白ワイン大さじ2、生クリーム大さじ2、ホワイトソース(市販)150g、粉チーズ20g、塩コショー少々

作り方:
1、マカロニは塩を入れた熱湯で表記の時間茹でる。マッシュルームは薄切り、エビは楊枝で背わたをとり洗う。
2、フライパンにバターを溶かし、マッシュルームとエビを炒める。エビがプリっとしたら白ワインを加え、アルコールを飛ばし煮詰める。
3、生クリーム、マカロニを入れ、ホワイトソースを加える。粉チーズの1／4量を入れ、塩コショーで味を整える。
4、耐熱皿に移し、残りの粉チーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

パクチーとクレソンのサラダ
作りやすい量:
パクチー1束、クレソン1束、水菜1株
鰹節、ポン酢しょうゆ、ごま油　各適宜

作り方:
野菜は食べやすい大きさに切り、ミックスする。器に野菜をもり、鰹節、ポン酢しょうゆ、ごま油をかける。

関口絢子(料理研究家／管理栄養士)の公式チャンネル

自分時間をわがままに過ごしたい50＋(フィフティプラス)世代に向けて、食を通じて心も体も健康になる情報をレシピと共に発信します。

食べ物に含まれる栄養素のお話や食べ合わせ、効果的な調理法など、すぐにやってみたくなるアイデア満載でお届けします！

☆「チャンネル登録・グッドボタン」よろしくお願いします!!

★Instagram
https://www.instagram.com/ayakowellness

★Brog
https://www.ameblo.jp/ayako-sekiguchi

★Twitter
Tweets by ayakowellness

カテゴリ　ハウツーとスタイル