【本格的きゅうりのキムチ】韓国生活&料理vlog,오이깍두기,spicy cucumber kimchi
きゅうりのキムチ(オイキムチ、カクテキ)の
作り方をご紹介します。
簡単なのに本格的な味わい、
きゅうりが旬の季節にぜひ作ってみて下さい^^
【材料】
・きゅうり 4本(900g)
・玉ねぎ 中1個(180g前後)
・にら 50g
・人参 20g
・塩 10g
〈ヤンニョムの材料〉
・粉とうがらし 大さじ5
・セウジョ(アミの塩辛) 大さじ3
・はちみつ 大さじ2
・しょうがの絞り汁 大さじ2
・にんにくのみじん切り 大さじ1
9件のコメント
こんにちはー。水キムチのレシピ見たいです( * ॑꒳ ॑*)
子供たちも絶賛のきゅうりキムチでしたー😋今日もさっそく作ってます♪
是非作ってみたいと思います。作り方の説明がとてもわかりやすくて嬉しいです。これからも韓国のお料理を教えて下さい。応援しています👏👏👏
初めまして！
韓国ライフ堪能されてますね
また韓国行きたくなりました^^;
凄い良いチャンネルに出会えて嬉しいです☺️✨‼️
いつもドラマやバラエティで見ている韓国料理のレシピが知れて、断然作ってみたくなりました👍✨
美味しそう❣️🥰
早速作ります
韓国のきゅうり日本のより食べごたえありそう！美味しそう！！
激辛が苦手ですが唐辛子大1でも大丈夫ですか？
あみの塩辛は何処で買えますか？
レシピの動画に飛んだら、そちらはしょうがは搾り汁となっていますが、
しょうがチョンを使っても同じ分量で大丈夫ですか？