【LE PONT NEUF】豚ロースの香草グリエ
おはようございます
レストランポンヌフです！！
今回の動画で第15弾になります
本日の動画は【豚ロースの香草グリエ】
豚に香草をつけて焼くことで
豚の嫌な臭みが取れてより美味しく頂けます！
てことで！今回の動画も楽しんでいってもらえると
幸いです！！！！！
ルセット
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○ポークロース 150ｇ
○サラダ油 100ｃｃ
○白ワインビネガー（なければ米酢）30ｃｃ
○ゆで卵 １個
○塩もみした玉ねぎ 100ｇ
○マスタード 20ｇ
○ケッパー 20ｇ
○コルニッションピクルス 30ｇ
○パセリ、タイム、ローズマリー、セージ、ニンニク各適量
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○また、何かこういった動画が見たいなどございましたら
YouTubeのコメント欄やInstagramなどでお待ちしております
〒701-0111
岡山県倉敷市上東516-7
TEL
086-462-8300（Restaurant）
086-464-5511（Wedding）
営業時間
Lunch
11：00〜15：30（Lo 14：00）
Dinner
17：30〜22：00（Lo 20:30）
定休日
水曜日 第2火曜日
※詳しくは営業カレンダー
をご覧ください。
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