【作り置き】シニアライフ/鶏胸肉チャーシュー/じゃがいものガレット/プチトマトandキャロットラペ/ジェノベーゼソース炒め
tonerico日記をご覧いただき
ありがとうございます😊
秋らしくなってきました
食欲の秋でますますビールが
美味しい季節ですね….って
ついこの前まで夏が最高とか
言ってましたねσ(^_^;)
一年中晩酌メニューつくってますからね！
今日は鶏胸肉チャーシューと
じゃがいものガレットを
作ってみました♪
Thank you for visiting tonerico’s diary 😊
It’s getting more like autumn
It’s the season when beer is more and more
delicious in the fall of appetite ….
I said that summer is the best until recently.
We make evening drink menus all year round!
Today I made chicken breast char siu and potato galette ♪
【鶏胸肉チャーシュー】
鶏胸肉 1枚
水 350cc
みりん 50cc
酒 50cc
麺つゆ 醤油 各50cc
はちみつ 大さじ1と1/2
きび砂糖 大さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1
ネギの青いところを数本
白髪ネギ
半熟卵
【プチトマトandキャロットラペ】
人参 2本
プチトマト 12〜13個
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
マスタード 大さじ1
酢 大さじ2
きび砂糖 小さじ2
塩コショウ 少々
【じゃがいものガレット】
じゃがいも 4個
ベーコン ハーフカット1パック
溶けるチーズ お好みの量
オリーブオイル 追加も合わせて大さじ2
塩 ふたつまみ
【リーズナブル野菜のジェノベーゼソース炒め】
もやし 1袋
エリンギ 1パック
豆苗 1袋
ジェノベーゼソース 大さじ2
麺つゆ 大1
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#作り置き #晩酌 #シニアライフ #鶏胸肉レシピ #じゃがいものガレット
10件のコメント
😋😋😋❤👍
こんばんは😃🌃
久々のコメントです。私もトネリコさんとおんなじです。介護から解放されて自分を取り戻し、最初にやろうと思ったのがお料理です。
今はYouTubeやお料理本がたくさんあるので、やる気もMAXになります。うちの主人ももやし大好き。野菜売り場に行くと「もやしはー？」って必ず言います。😓テンション下がります。
トネリコさんと共通点がたくさん。嬉しくてフッフッと笑います。
ジェノベーゼのもやし炒めゆって見まぁす😍💮
ビール美味しく飲めそうですね
夫の提案のテンション下がるのわかります(^-^)
ジェノベーゼ試してみます
私はハイボールで(^o^)
ガレット美味しそう！
いつも参考にさせて頂いてます。
私好みのお料理で、楽しみでもあります。
またまってまーす。(^^)
今日の献立悩んでましたが、こちらを拝見して鶏チャーシューに決めました🎵
ガレットもかりっと焼けて美味しそうですね✨
こんばんは☺️
我が家のフードプロセッサーは千切りが出来ないので便利でいいですね✨
いつもお野菜沢山でおつまみにもおかずにも
とても美味しそーです✨
手際の良さも凄いなーと思います☺️
バランスの良いお料理、盛り付けも素敵で参考にさせて頂いてます☺️お伺いしたいのですがめんつゆはどちらのを使われてますか？
きょうもおいしそうですね～
初コメントします。
鶏むねチャーシューは火を止めて、
４０分くらいで良いのですね😅
メッチャカンタン❣️
やってみます。
おはようございます☔冷たい雨の朝です。煮卵……夏前からハマっています🥚。ジャガイモのガレット……送って頂いたジャガイモにレシピがあり、少し前に初めて作りました🥔フライパンに引くOLIVEオイルを、ジャガイモに投入して焼いてしまいました💦美味しかったので🙆ジェノベーゼソース……市販でなかなか美味しいのが見つからないのですが……お勧めありましたら、教えていただけませんか？🙇