菜の花は和えるだけじゃ勿体ない!30秒で簡単「菜の花の中華炒め」

    今日はお料理企画!旬の菜の花を使った中華炒めをご紹介します。菜の花というとおひたしにしたり、スープにしたりという印象が強いかと思いますが、実は炒めてもとっても美味しいんです!
    しかも調理時間は30秒。ぜひお家で作ってみてください♪

    ■材料
    菜の花 1パック
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    オリーブオイル 大さじ2

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    17件のコメント

    1. 日本に来てから何年もたつんですが、この前菜の花は何の花ってわからなかったんですW、ちょっと調べてみるとやはり特定の植物じゃなくてアブラナ属に属する花の総称ですね😂😂😂勉強になりました!

    2. 菜の花の中華炒め、こんなに簡単なんですね!
      今の季節しか頂けないからさっそく試してみます!!

      たまに行く乗馬クラブに沢山の菜の花咲いてるからほんの少し失敬しちゃおう笑笑

    3. いつも、真似させて頂いてます。勝手に「ジュディオング直伝」て称してます。すみません。

    4. 菜の花はレパートリーが辛子醤油和えくらいしかないので、ぜひ作らせて頂きます。

      割と油をたくさん使ってらっしゃるようですが、どうして太らないんですか? 秘訣を知りたいです。

    5. 菜の花が好き過ぎる私はこの調理法がベストだと知っていた。ジュディ・オングさんありがとう。世界に菜の花の美味しさが拡まるといいな。

    6. ぜーったい、お酒のつまみ。
      ジュディさん、呑みながらでも良いですよ。
      紹興酒をロックで、