【超簡単美味！】クリスマスに作りたい！漬けて焼くだけで出来るローストチキンの作り方。ドイツで自炊。

【超簡単美味！】クリスマスに作りたい！漬けて焼くだけで出来るローストチキンの作り方。ドイツで自炊。

クリスマスシーズン、やっぱり一度はチキン食べたいですよね？簡単に出来るんです！しかも美味しく！是非この時期に一度お試しください！
分量（二人前）作り方はこちら↓

•鶏もも肉　　　２枚（１枚３００g、計６００g）

下味
•塩　　　　　　　　４g（肉に対して０.６%　６００g→４g　小匙４/５）
•胡椒　　　　　　　　少々
•ガーリックパウダー　少々

漬けだれ
•マスタード　　　　大匙２
•ハチミツ　　　　　大匙１
•醤油　　　　　　　大匙１
•ニンニクおろし　　１かけ
•ローズマリー乾燥　小匙１と少々（生があればそれでも）

付け合わせ野菜
•小さいジャガイモ　　　適量
•小さい玉ねぎ　　　　　適量
•小さいマッシュルーム　適量

①鶏もも肉を骨に沿って切り込みを入れ、皮目は包丁の先かフォークでフスブスと刺す。下味の塩（お肉に対して０.６%）、胡椒、ガーリックパウダーをする

②漬けダレ、マスタード、ハチミツ、醤油、ニンニクおろしをボールで混ぜ合わせておく

③ジップ付きの袋に、下味を付けた肉、漬けダレ、ローズマリー小匙１を入れよーく揉み込む。揉み込んだら１時間〜２時間放置（冬場は常温で出しておいて大丈夫）

④オーブンを２２０度に温めておき、天板にオーブンシートを敷き、漬け込んだ肉を皮目を上にして並べ、お好みで他の野菜ものせ、袋に入ったタレは肉にかけ、野菜にも軽くまわしかける。ローズマリーを少しかけて、オーブンに入れ、３０分程度焼いていく。途中１５分くらいのところで一度開けて、肉の表面にオリーブオイルを少しぬる。下に出てきた肉汁もすくって肉の表面にかけてあげる。その後１５分焼けば（全部で３０分程度）完成

漬け込んで焼くだけ！とっても簡単に出来ます！しかも美味しい！お肉もとっても柔らかく仕上がります！骨付きなので見栄えもバッチリ！パーティーメニューにもオススメ！是非クリスマスシーズンに試してみてはいかがでしょうか！

他のクリスマスメニューも是非参考に！
ローストビーフ↓

ホットワイン↓

ミートローフ↓

チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UCwGRXnqBYqb63Us8mpCSzlA/?sub_confirmation=1

Instagramはこちら↓
https://www.instagram.com/macwatan.channel/

#ローストチキン
#クリスマス
#マスタード入りですがお子様も食べれます
#ドイツで自炊
#パーティーメニュー
#簡単ローストチキン
#簡単レシピ
#料理
#クリスマスレシピ
#手軽に出来るローストチキン
#クリスマスメニュー
#解説