【簡単ワンプレート】ひき肉と野菜の炒め物 《ガパオライス風》
塩分的にうす口の方が近いけど
ナンプラーがあれば、さらにエスニック気分
・ひき肉 100g
・玉ねぎ ¼個
・ピーマン １個
・しめじ ¼房
・なす １本
・砂糖 小さじ１
・しょうゆ 小さじ１
・オイスターソース 大さじ½
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・目玉焼き用の卵 １個
ニンニク、しょうが
酒、塩コショウ少々
お好みの付け合わせ野菜など
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