【チムタク(鶏肉の甘辛煮)/jjimdak(braised chicken with vegetables)】with English subtitled

【チムタク(鶏肉の甘辛煮)/jjimdak(braised chicken with vegetables)】with English subtitled

💛ingredients💛
chicken 700g
1 onion
1/2 carrot
1 white leek
2 eringi mushrooms (or Shiitake mushrooms)
1 sweet potato (or potato)
1 green chili pepper (or shishito)
100g starch noodles(or noodles made from beans)

5 tbsp of soy sauce
3 tbsp of sugar
1/2 tbsp of red pepper flakes
1 tbsp of grated garlic
1 tsp of grated ginger
1/3 tsp of pepper
1/2 tbsp of sesame oil
1 tsp of sesame seeds
* Cabbage, toppogi, cheese

💛材料💛
鶏肉(手羽元、手羽中…) 700g
玉ねぎ 1
にんじん 1/2
白ネギ 1本
エリンギ　2本(又はしいたけ)
さつま芋 中1(又はジャガイモ)
青唐辛子 １本(又はししとう)
マロニー 100g(又は春雨)

しょうゆ　大さじ5
さとう 大さじ3
粉とうがらし　大さじ1/2〜
にんにく　大さじ1
ショウガ　小さじ1
コショウ　小さじ1/3
ごま油　大さじ1/2
すりごま 小さじ1
※キャベツ、トッポギ、トック、チーズ