無限キュウリの作り方 【男飯】
無限キュウリのご紹介です。
鶏 → きゅうり → 鶏 → きゅう…鶏!
■ 材料(1人分)
鶏ささみ 2本
きゅうり 2本
塩 適量
ごま お好みで
赤唐辛子(輪切り) お好みで
(A)
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
ごま油 小さじ2
ラー油 お好みで
ニンニクすりおろし(チューブ可) 適量
■ 手順
1. ささみの筋を取り、軽く塩をふって耐熱皿に乗せたら電子レンジ600Wで2分ほど加熱する。
2. きゅうりはヘタを取ったら食べ易い大きさに折り、ジップロックなどに入れ叩く。
3. 粗熱のとれた1のささみを手で裂き、(A)と共に2の袋へ入れる。
4. よく揉み込んだらお皿に盛って、お好みでゴマをふったら完成!
きゅうりを楽しむおつまみです!
きゅうりの歯ごたえと水々しさにささみの食感が加わり、口に入れたらそこはもうオアシスです。
そして、安心しきったところにやってくるピリ辛な刺激!
最後はビールでグビッといきましょう。
ごちそうさまでした!






