パプリカの冷製マリネソースの作り方 | 簡単レシピ

こんにちは、

今回はローストパプリカのマリネソースを作りました
パンや魚に合う夏にぴったりな便利なソースです。
ショートパスタと合わせて冷製パスタにしても美味しいです。
ソースに使う場合はパプリカを角切りにしていますが、そのままマリネとして食べたい場合は棒状にカットして頂ければOKです

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     ーレシピー
パプリカ(赤)       1個
パプリカ(黄)       1個
にんにく          2片
オリーブオイル       50㏄
赤ワインビネガー      30㏄
塩             適量
胡椒            適量
    ブルスケッタ
バゲットの薄切り      適量
にんにく          1片
オリーブオイル       適量
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【P&C】
イタリアの田舎料理を中心としたレシピを紹介します
たまにイタリア以外の国の料理も作ります

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#パプリカ #ソース #レシピ

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