【おつまみ】スーパーで手羽中があったら！絶品チキン！美肌や美容効果が期待できるコラーゲンを豊富に含む手羽中でビールが進む絶品レシピ。少しの油で揚げていますので、最後まで見てほしい～。
今日は、手羽中を使ってスパイシーホットチキンを作ります。
手羽中には筋肉や臓器を構成するはたらきがあるタンパク質が豊富に含まれています。比較的肉が少なく、骨や軟骨、皮などが多く含まれています。骨や軟骨、皮の周辺には、豊富にゼラチン質を含み、コラーゲンやビタミンAがたっぷり含まれています。肌や髪の毛のコンディションにも関わってくるので、美容が気になる方にも注目してもらいたい食材です。さらに下処理もいらないので、すぐに使えて大変便利です。
材料(４人分)
手羽中 約１５～２０本
片栗粉 大さじ１
塩 小さじ１/４
チリペッパー 小さじ１/４
パプリカパウダー 小さじ１
カレー粉 小さじ１/２
ガーリックパウダー 小さじ１/２
ブイヨン １ケ
粗びきコショウ 少々
※動画内での加熱時間は目安です。
お使いのコンロ、調理器具により違ってくると思います。
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他にも動画ありますので、よろしかったらご視聴ください。
冷凍うどんと豆乳で激うま２品
ジャージャーうどん・冷凍うどんでさらに楽チン！
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カニカマの炊き込みチャーハン
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☆動画内で使用している音源
フリーBGM「クッキングタイム！！」／作（編）曲 ： クラウンジ
https://youtu.be/6TRQfsfw1oc
フリーBGM「楽しい時間」／作（編）曲 ： クラウンジ
https://youtu.be/A-Mizk04ef8
#手羽中#手羽中レシピ
2件のコメント
これはビールが進みそう🍺 パプリカパウダーを使うといい色が出て、カレー粉にチリパウダーを加えてピリ辛になり、揚げ焼きでジューシーに仕上がってますね。調合済みにスパイスを使ったレンジのグリル焼きでは出せない味が出てそうです👍
海かめちゃん、おはようございます。
手羽中大好きなので、嬉しい動画ですね～😊👍