レンジで6分！にんじんグラッセ☆甘くて美味しい、定番の付け合わせ
ハンバーグやステーキの付け合わせの定番、にんじんグラッセ。レンジなら形くづれしにくいので、面取り不要で簡単です。作り置きして、お弁当の彩りなどにも活用できます。
【材料】
にんじん 200g
A 砂糖 大さじ1
A コンソメ顆粒 大さじ1/2
A バター 大さじ1 (12g)
A 塩 少々
A 水 大さじ2
【作り方】
1. にんじんは皮をむいて、1cmの輪切りにする。
2. 大きめの耐熱ボールに1とAを入れ、ラップをして600wのレンジで2分(500wは2分30秒)加熱する。
3. 2を一度混ぜ合わせ、再度ラップをして600wのレンジで2分加熱。再び混ぜて600wのレンジで2分加熱し、粗熱が取れたら完成。
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