[離乳食12～18か月] ポークソテー・梨のソースの作り方 パクパク期レシピ 作り方 はじめての離乳食

[離乳食12～18か月] ポークソテー・梨のソースの作り方 パクパク期レシピ 作り方 はじめての離乳食

離乳食の柔らかさや質感などを動画でご紹介♪
豚肉を梨のピューレに漬け込み、甘辛おかずの完成！

+材料+
豚肉しゃぶしゃぶ用肉・・・25g
梨のピューレ※・・・大さじ2
玉ねぎペースト※・・・大さじ1
しょう油・・・小さじ1/2

※ 使い回せるレシピ動画はコチラ！
▶︎梨のピューレの仕方

▶︎玉ねぎペーストの仕方

+作り方+
1切る
豚肉は粗みじん切りにする。

2もむ
ジッパー袋に豚肉、梨のピューレ、玉ねぎペースト、しょう油を入れてよくもむ。
そのまま10分置く。

3炒め煮する
フライパンに入れて、豚肉に火が通るまで炒め煮する。

4もりつける
器にもりつけ、お好みでみじん切り青梗菜、みじん切りかぼちゃを添える。

監修：堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。3児の母。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、
連載など子育てと料理に関する分野で活躍。
自宅で開催する料理教室、お弁当教室も大人気。
ブログはコチラ
http://milkglasslove0411.blog16.fc2.com