【簡単作り置きレシピ10】映えない見た目だけど栄養満点！食べて健康に♪

【簡単作り置きレシピ10】映えない見た目だけど栄養満点！食べて健康に♪

最近風邪が流行りつつあり、我が家も年末から本日にかけ
家族交代で風邪をひいております。
そんな今日の作り置きは、食べて健康に！を目指し
普段の食卓に一品足すだけで、少し体に気を使うことのできる
作り置きレシピをご紹介♪

【ピリ辛小松菜漬け】00:21
小松菜　　　　　　2袋
漬物の素　　　　　適量
鷹の爪　　　　　　お好み
白ごま　　　　　　お好み

①小松菜の茎の部分に十字に切り込みを入れる
②小松菜を2分ほど塩茹で
③茹で上がったら水で冷やし、水分を切ったら
　3センチの長さに切って袋に入れる
④小松菜、漬物の素、鷹の爪、白ごまを入れて揉み込み空気を抜いて冷蔵庫で半日漬けて出来上がり

【もやしとほうれん草のナムル】02:05
もやし　　　　　　一袋
ほうれん草　　　　一袋
〈A〉創味シャンタン　　大さじ2
〈A〉ごま油　　　　　　大さじ1
〈A〉白ごま　　　　　　適量

①もやしは耐熱皿でレンジにかけ、水を切る
②ほうれん草は3センチほどに切って耐熱皿でレンジにかけ、火が通ったら冷たい水に浸してアク抜きをする。その後水を切る
③①、②をボールに入れ〈A〉を混ぜたら完成

【きゅうりとキャベツのスタミナサラダ】03:37
きゅうり　　　　1本
キャベツ　　　　1/4
ドレッシング
〈A〉醤油　　　 大さじ2
〈A〉酢　　　 　大さじ2
〈A〉砂糖　　 　15g
〈A〉サラダ油 　小さじ1
〈A〉ニンニクチューブ　少々

①きゅうり、キャベツはスライサーで千切りにし、お湯で10秒ほどゆでる。
　ゆで上がったら、水で冷やし水分を絞る
②〈A〉を合わせてドレッシングを作り、①を合わせて混ぜて完成

【鶏肉と筍の味噌煮】05:16
鶏もも肉　　　　1枚
タケノコ（水煮）1個
水　　　　　　　200㏄
味噌　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　大さじ1

①鶏もも肉、タケノコを一口サイズに切る
②鶏もも肉を鍋で炒め、火が通ったらタケノコ、水、
　味噌、みりん、酒を入れ落し蓋をして煮詰める
③水分がなくなったら完成

【彩ひじきの煮物】08:11
ひじき　　　　30g
ちくわ　　　　3本
にんじん　　　半分
味しみきざみ揚げ　30gくらい
枝豆　　　　　お好きな量
〈A〉水　　 　200㏄
〈A〉砂糖　 　10g
〈A〉醤油 　　大さじ2
〈A〉酒　 　　大さじ1

①乾燥ひじきは水で戻す。
　ちくわは半月切、にんじんはいちょう切りにする
②鍋でちくわ、にんじん、刻み揚げ、ひじきを炒める
③②の鍋に〈A〉を入れて煮込む。最後に枝豆を入れ
　3分ほど煮込んで完成

#ひじき
#葉物野菜
#健康レシピ

●チャンネル登録者様数
2022年  9月  7日　・　・　・チャンネル投稿開始
2022年11月16日　・　・　・　50人突破
2022年11月26日　・　・　・　100人突破
現在                          ・    ・   ・　500人目指して奮闘中！

いつもありがとうございます！

✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
チャンネル登録お願いします⏬

https://youtube.com/channel/UCgMm23qAThi2r0oKsEsor0w

Instagramフォローお願いします⏬

https://www.instagram.com/k.jsuzughn
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎