女将の茶碗蒸し
茶碗蒸しのレシピはこちら👇
《材料》
玉子 3ヶ
かまぼこ 4枚
椎茸 2ヶ
カニカマ 4本
海鮮 10g
三つ葉 4本
《調味料》
水 540ml
ほんだし 小さじ2
作り方を一部変更させてください！
動画内で玉子と水を一緒に混ぜておりますが
先に玉子を溶いてから水を入れて下さい
その方がよく混ざる&泡立ちも少ないです⸜( ･ᴗ･ )⸝
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飲み動画をメインに投稿中です
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37件のコメント
原液の濃さと湯煎のコツが分かりやすい。
こんなに簡単に出来るなんて〜
ありがとうございます
わかりやすくて良かったです！
久しぶりに作りたくなった〜！
茶碗蒸しの具でいちばん好きなのは
百合根って変わってるかな？
私は椎茸と鶏肉入れてる～
アルコールかけると気泡は消えますよ
うまそう❗️茶碗蒸し最高
蒸し器を使うと思ってました。使わなくていいなんて簡単そう
ありがとう 茶碗蒸し 大好きです 自分で作ってみます
世の中には 茶碗蒸しが 嫌いな人が 居る事を知った、
以来 ソイツの隣には
必ず オレが居ます
ﾏｲﾄﾞｩ。
茶碗蒸しの器がなかったわ。
動画では器に卵、水、本だしを入れてから混ぜてますが、水を入れてから卵を混ぜることに理由はありますか？
卵を混ぜてから水や出汁を入れた方が、卵がよく混ざるし、水を入れてからそこまでかき混ぜる必要がないため、泡も少なくて良いと思うのですが、どうなんですかね？
👍👍👍
美味しそう
伊達蒸し食べたーい😋
茶碗蒸しって作るの本当に難しいからここまで上手く作れてるの本当に尊敬する
声が素敵
栗は入れないの？
食べたくなった〜(๑´`๑)♡
チャッカマンのことは家庭科の教科書に書いてない情報、ありがとう
茶蒸しは和出しよりガラスープで作る方が美味いよ🙂
チャッカマンの お仕事 ヤバい♪(≧∇≦)b
つうか… 茶碗蒸し めっちゃ んまそう♪(*´ω｀*)
お茶碗がお風呂に入っている感じ🛀
昔、“蒸し器がないから家では茶碗蒸しはできないよ”って言ってた母に見せてやりたい。
ほえ〜蒸し器が無くても作れるんですね。
北海道の茶わん蒸しは甘い方かな(笑)
私の母親が作る茶わん蒸しの具材は「栗の甘露煮」が入ります。
茶碗蒸し美味いよねぇ😋
久しく茶碗蒸し食べてないなぁ…
我が家では具は鶏肉と三つ葉のみ。最初はちゃんと椎茸やらかまぼこやら入れてたんだけど子供が鶏肉と三つ葉以外は発掘しちゃうからじゃ鶏肉と三つ葉だけでいいやってなってしまいましたわ
チャッカマンで泡消せるのに驚いた👀‼️
茶碗蒸しってこんなに簡単にできるんですか？
私がやっていたのはなんだったのだろう？？
裏技までご教授いただきありがとうございます😆👍
初めまして🌱
母が好きなのに私には作れない💔
茶碗蒸しはムズいって思ってましたが…
めっちゃ分かりやすい動画🎥ありがとうございます👍✨🥰😘💕
早速、作って今度のお正月🎍には親戚達にも振る舞えるようになりたいですね💪✨
「ﾃﾞｷｱｶﾞｯﾀﾀﾏｺﾞｴｷｦ」が良い感じだぞ！
手作り茶椀むしは、、美味しいねぇ〜、いとも、簡単に、工夫して凄いねぇ〜燃費セッ役で、お嫁ちゃんは、流石ねぇ〜主人さんが、自慢するだけ、あるねぇ〜お嫁ちゃん、偉い、わたしは、1人なので、いつも食べたい時は、インスタントなので、手作した事ないの、息子が居た頃は、大きな丼茶碗で、作りましたよー息子が好きだったからねえ、本当に何時も感謝してます〜有難うねぇ〜
主婦歴しじゅう数年…2.3回作ったけど一度も成功したことないので一生作らないと決めたメニューのひとつ…
銀杏が入ってねーーｮ
俺のはどんぶり蒸し
とっても美味しそうです💕💕
好きです！
茶碗蒸し😊
^_^
具材沢山でとても美味しそうです!!!!!!
俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪楽しみだな♪