【焼きそばレシピ】香港グルメ！絶品醤油焼きそばのレシピ

【焼きそばレシピ】香港グルメ！絶品醤油焼きそばのレシピ

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回は香港の定番麺料理
香港式醤油焼きそば「豉油炒麺」
です😊
濃厚な中国たまり醤油「老抽王」を
使って旨味とコクのある、されど
シンプルな味付けでやみつきになる
香港グルメの定番ですよ〜
ぜひお試しくださいね😃

材料〜2人前〜
極細生麺　　　　　2玉
青ねぎ 20g
太もやし 200g（1袋）
ニンジン 30~40g
豚もも肉 70~80g
（一口カツ用）
むきエビ 6尾
［合わせ調味料］
お湯 大さじ1
醤油 小さじ2
オイスターソース 大さじ1
中国たまり醤油 大さじ1
コショウ 適量
［豚肉下味付け調味料］
塩 小さじ1/4
味の素 小さじ1/4
コショウ 少々
紹興酒 大さじ1
醤油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1
［仕上げ用］
料理用清酒 大さじ1
ゴマ油 少々

#中華料理
#香港料理
#焼きそば

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library

BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/

DOVA-SYNDROME
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おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin