長いもの梅肉がけ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『長いもの梅肉がけ』
火を使わずに簡単調理♪
【材料(2人分)】
ナガイモ 中1/5本
しそ葉(大葉) 4枚
梅干 中1個
かつお節 小1袋
こいくち醤油 少々
のり(焼き) 1/4枚
【作り方】
1. 長いもは皮をむき、酢水につけて水気をきります。ポリ袋に入れてめん棒などでたたきます。しそはせん切りにし、水にさらして水気をきります。
2. 梅干しは種をとり除き、包丁でたたきます。けずりかつおとしょうゆを加え、よく混ぜ合わせます。のりは細く切ります。
3. 器に、長いもを盛り、梅、しそ、のりをのせます。
【コツ】
簡単です
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室
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