アクアパッツァ風
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今日なに作ろう 𓌉◯𓇋
【⠀タラ⠀】
ワンパンレシピ★アクアパッツァ風🍳♡
#あぴ魚料理
#あぴきのこ料理
#あぴあさり料理
#あぴトマト料理
大人2人前 ⏰所要時間15分
オシャレな見た目で難しそうなイメージがある
アクアパッツァですが、とっても簡単にできます✨️
見た目が華やかなのでお祝いやパーティのときにもおすすめ！
シンプルな味付けでタラ、あさりの旨味を味わえます♪
タラの切り身を使いましたが、白身魚ならなんでもOKです🙆🏻♀️
□タラの切り身4切れ
□塩コショウ適量
□あさり(砂抜きしたもの)200g
□ぶなしめじ50g
□ミニトマト8個
□バター30g
□にんにく4～5cm
□料理酒50ml
下準備
ぶなしめじは石突を取り、小房に分ける。
1
タラの切り身に塩コショウを振る。
2
ホットプレートにバター、にんにくを熱し、
香りがたてばタラを加え両面を焼く。
3
タラのまわりにあさり(砂抜きしたもの)、
ぶなしめじ、ミニトマトを並べる。
料理酒をまわしかけ、弱火～中火で10分蒸し焼きにする。
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