至福のサーモンレアステーキ

【材料】
サーモン　150g
（生食用）
バター　1かけ
（ソース）
マヨネーズ　大さじ1
わさび　2cm
しょうゆ　小さじ1

【作り方】
①フライパンでバター1かけ溶かす
②中～強火でサーモン150gの全面をサッと焼いたらすぐ取り出す
（表面の色が変わったらすぐひっくり返すイメージ）
③マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、わさび2cmまぜる
④サーモンを切り分けたら盛り付け③を回しがけたら完成

お刺身用のサーモンを贅沢に使用することで至福のレアステーキに仕上げてみました！

今回はわさびマヨソースでちょっぴり刺激的な味わいにしております！

ソースを作るのが面倒な人はポン酢でもおいしいのでおすすめ！

いつも頑張ってる自分へのご褒美にちょっぴり贅沢なサーモンレアステーキをぜひ！

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

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