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  1. 🔖 材料 🔖

    ☑︎牛こま切れ肉(200g)
    ☑︎レンコン(250g)
    ◉砂糖(大さじ1)
    ◉醤油(大さじ1)
    ◉酒(大さじ1)
    ◉にんにくチューブ(小さじ1)
    ☑︎黒胡椒(適量)

    ✏️ 作り方 ✏️
    ①レンコンの皮をむいて1cm幅に切り、水にさらす。
    ②ポリ袋に牛肉と◉を入れてよく揉みこむ。
    ③レンコンを焼く。
    ④牛肉を入れ、色が変わったら黒胡椒をかけて、完成❤︎

    🔎 ワンポイント 🔎

    うますぎて・・・
    旦那が思わず叫んだこのレシピ😆🧡
    ※賃貸だからボリューム抑えてた(笑)

    レンコンは水にさらした後、
    よく水気をとってね👍

    じゃないと焼くときに
    油バッチバチになっちゃう😂💥

    黒胡椒は思ってるより
    た〜くさんかけてOK🙌

    とはいうものの、
    味覚は大いに個人差ありなので、

    心配な方はあとからかけて
    調節しながら食べてね😊