豚コマ肉の黒酢炒めの準備をしよう🎵
今回は豚コマ肉を黒酢で炒めました
黒酢味がさっぱりとしているので
じゃがいもやさつまいもなど
あまくなる素材を使うと
メリハリがついて美味しいですね🎵
黒酢ソースには、
色づけに老抽王/たまり醤油を
使用しております。
さつまいもは、あまり甘そうでなかったら
した茹でする時に砂糖を少し入れてあげると
いいですね😃
豚コマ肉の下ごしらえは
こちらからご覧いただけますので
合わせてご覧になってくださいね
豚コマ肉の下ごしらえ
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準備ができたら早速作ってみましょう🎵
仕上げ編
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