【一人暮らしの作り置き】きのこのオリーブオイル炒め

母がよく作ってくれた、低糖質でとっても美味しい一品。
きのこが大好きなのでよく作り置きしてます。

忙しい朝にチーズと一緒にトーストにすれば簡単だし、
この前はキッシュにしてみました。
シチューやグラタンにもできると思うし、
次はガーリック強めの味付けにして、お酒のおつまみにしようかなと思います😋

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