#177 あきふcooking 簡単!アボカドを使った海鮮丼

えりこすさんよりリクエストいただきました、アボカドとマグロの丼ぶりでしたが、私がマグロが苦手なので。。。
サーモンで作っております!

おれはこっちの方が、美味しいとおもっちょります😆

《分量と作った結果》

寿司酢 米1合に対して 酢大さじ2、砂糖大さじ1 →結果、酢を大さじ3でもいいかなー

そもそも、酢飯でなくて温かいご飯でも美味しいです

①アボカドとサーモンを、角切りにします
②刺身醤油、おろしワサビ、おろしニンニク、ごま油、炒りごま(濃いめ)、をあわせて、冷蔵庫に少し置きます←味をなじませる
(安定の分量適当です笑)
③盛り付けて、真ん中に卵黄を落とします
 ネギと炒りごまをまぶします

クイックメニューと思いますので、是非‼️

#あきふcooking#アボカド#手抜きごはん

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