ぷりっぷり!おつまみこんにゃく

【レシピ付き】▷ 材料4つ!!ぷりっぷり!いや…ぶりんぶりん?(笑)こんにゃくの簡単おつまみです♪

美味しそう!作ってみたい!と思ったら方はコメント欄で『😍』で教えてください💓

みなさんこんにちは♪まみです。こちらのアカウントでは、《 料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』なるようなレシピ 》をお届けしています♪ぜひ気軽に見ていってください👩‍🍳

——–本日のレシピ——–
★ こんにゃくの味噌ダレ和え
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今日ご紹介するレシピは、レンジで簡単に作れる【こんにゃく】の和物です。😋

こんにゃくのアク抜きも味噌ダレもレンジでパパッと仕上げちゃいます♪10分ほどで仕上がってしまうので、何もない日の副菜にピッタリです😋スーパーに行ったらこんにゃくのストック用に買い足しお願いします(笑)💓💓爪楊枝にさしてみたら見た目も可愛くて、食べやすいのでおすすめです。

それではレシピのご説明です😋✨

🕛調理時間:10分程
👨‍👨‍👧分量:2人分

┈🗒材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・こんにゃく・・・・1枚(200g)
・(A)味噌・・・・・・大さじ3(50g)
・(A)みりん・・・・大さじ3
・(A)砂糖・・・・・・大さじ1

┈🥣作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

①こんにゃくを角切りにする(15等分)
②塩小さじ1/2をこんにゃくにかけて塩揉みをする。3分程置いたら水洗いする。
④耐熱皿にキッチンペーパーを並べてこんにゃくを並べる。ラップはせずに600wのレンジで3分加熱する。
⑤耐熱容器に(A)を入れてよく混ぜる。600wのレンジで1分ずつ加熱し混ぜる→再び600wのレンジで1分加熱しよく混ぜる。
⑥こんにゃくと味噌ダレを混ぜる。お好みで爪楊枝に刺したら完成です。

┈✔️ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◎キッチンペーパーはレンジ不可のものもある様なので、使用する場合は確認してみてください。レンジが不安な場合は、沸騰したお湯で2〜3分ほど茹で、水気をしっかり拭いてください。

👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております💓

❤︎mami
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4件のコメント

  1. フォークで切れ目入れるの目からウロコ!いっつも包丁でやってたので参考にします!

  2. 作りました‼︎すごく簡単で美味しかったです✨こんにゃくだけ買っておけば作れるのが助かります😍
    まみさんのショート動画を参考にして他にも色々作ってます♪コメントは初めてしますがいつもありがとうございます( ´ ▽ ` )