お家で簡単!鶏中華蕎麦の作り方!

材料一覧!

中華麵        1玉
鶏もも肉       150グラム
小松菜        半袋
ネギ         10センチ位

調味料一覧!

油          大さじ1杯
水 500cc
にんにく微塵切り   小さじ1杯
生姜微塵切り     小さじ1杯
創味シャンタン    小さじ1杯と3分の1
醬油         大さじ1杯

尚スープの塩分加減は自分好みに調整して下さいね~(^O^)/

今回は冷蔵庫の余り野菜を使ってお家で出来る簡単ラーメンの作り方を紹介しました~生麵もそんなに高くないしカップラーメンとかよりコスパもいいですし栄養面でも問題なしの素晴らしいラーメンなので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!

皆様にとって良い一日で有りますように!

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「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」

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楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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twitterも是非!
@kenmascooooking

#ラーメンのプロが教える
#お家で出来ちゃう #鶏中華蕎麦

30件のコメント

  1. こんにちは🍀😊
    お疲れ様です✨
    明日は土曜日なので、お昼に作ろう❣️と材料をメモしました📝今から買い物に行って来まーす!
    ニンニクの🧄オイル漬けも教えて下さってありがとうございます♪
    次回はどんなラーメン🍜かな?楽しみにしてまーす♪
    いつかけんますさんのお店に伺うのは私の夢⭐️です🌈✨😊✨🌈

  2. 鶏肉と別のお野菜でも代用出来そうな感じですね。参考になりました。ありがとうございます。

  3. さすが👏👏👏👏ラーメン屋さんが教えてくれる鶏中華そば🍜は簡単で具沢山めちゃめちゃ美味しそうですね😊👍
    ラーメンって意外に簡単に作れることをけんますさんから教わりました😊👍
    生姜やの保存法も教えて頂きありがとうございます😊作ってみたいと思います‼️

  4. 昨日、はじめてお店でラーメン頂きました。奥様と同郷もびっくり!いろいろありがとうございました。
    動画のラーメンも作ってみまーす!

  5. 冷蔵庫に鶏もも肉とほうれん草があるので明日のお昼ご飯は香ばしく焼いた鶏肉とほうれん草と焼いた長ネギで自家製ラーメン作ってみます❗感想は明日書きますね❗

  6. 鶏肉ありませんでした。小松菜ありませんでした。ネギありませんでした。買いにいくのが、めんどくしゃ……、しょうがねーなー、ということで、家にあった豚バラとカット野菜で作りました。
    スープ、うんまっ。びっくりしました。
    次回は鶏肉で作ってみたいです。
    あ、豚バラなら厚い目のが美味しいかもしれません。
    それも作ってみたいです。

  7. こんにちは👋😃今日のお昼作りましたがとても美味しかったです!また楽しみにしてます!

  8. 鳥出汁のラーメン大好きなので、鶏ガラスープで作る本格的なラーメンの紹介もお願いしますね☺️

  9. 作ってみました。家族に大好評でした。今までラーメンを作ったことなかったので、茹で上がりで丼に入れたらあっという間にくっついてしまいました。ラーメンの取り扱いって難しいですねー

  10. これだけ簡単な手間でラーメン🍜がご馳走になりますね~( ゚Д゚)お店で出てくるラーメン🍜のようですごく美味しそうです🤤けんますさんの動画を見るたびに、「創味シャンタンの代わりに中華スープの素ではどうだろう?スープに片栗粉でとろみをつけたらどうだろうか?」と毎回創作意欲がわきます😊なによりどの料理も簡単クッキングなのが嬉しいです😊😊😊

  11. 先日は早速返信していただきありがとうございました。今日早速ホタテの炊き込みご飯を作りたいと思います。

  12. 家で作るラーメンならこういうのが良いと思う。
    けんますさんの味噌ラーメンはメッチャ美味かったけど。